Рецепт Холодец- заливное ПП с филе курин 3 ноя 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодец- заливное ПП с филе курин 3 ноя 23

Желатин пищевой	30 г
Морковь	0 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	0 г
Д. Филе индейки	0 г
Чеснок	2 г
бедро куриное /Филе/ без кожи ,моё	181 г
Бульон для холлодца	400 г

Способ приготовления

Рецепт по каналу YouTube Ирина Шубина. Варю в кастрюле в небольшом количестве воды любое количество Мне необходимо мясо минут 15 добавила в него морковь одну штучку сварила минут 5 и вынула её порезала на дольки, далее мясо вынула разобрала на волокна разложила формочки, я перед тем как поставить варить мясо 20 г желатина залило немножко водой в ковше, всё время что варила с мясом желательно разбухал, далее бульоном из-под мяса развожу желатин ,Заливаю остальную бульон довожу до кипения и развиваю в формочке с мясом. заливной готовы очень вкусно

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодец- заливное ПП с филе курин 3 ноя 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.4 ккал	1684 ккал	3.6%	6%	2788 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	14.7%	1118 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	8.9%	1867 г
Углеводы	0.2 г	219 г	0.1%	0.2%	109500 г
Вода	84.8 г	2273 г	3.7%	6.1%	2680 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12 мкг	900 мкг	1.3%	2.2%	7500 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.2%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	3.3%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	5.5%	3000 г
Витамин В4, холин	0.1 мг	500 мг			500000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.2%	166667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.003 мг	2 мг	0.2%	0.3%	66667 г
Витамин В9, фолаты	0.013 мкг	400 мкг			3076923 г
Витамин C, аскорбиновая	0.04 мг	90 мг			225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.001 мг	15 мг			1500000 г
Витамин РР, НЭ	3.0893 мг	20 мг	15.4%	25.5%	647 г
Ниацин	1.298 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	79.37 мг	2500 мг	3.2%	5.3%	3150 г
Кальций, Ca	45.2 мг	1000 мг	4.5%	7.5%	2212 г
Кремний, Si	0.011 мг	30 мг			272727 г
Магний, Mg	10.9 мг	400 мг	2.7%	4.5%	3670 г
Натрий, Na	208.68 мг	1300 мг	16.1%	26.7%	623 г
Сера, S	65.83 мг	1000 мг	6.6%	10.9%	1519 г
Фосфор, P	57.8 мг	800 мг	7.2%	11.9%	1384 г
Хлор, Cl	281.55 мг	2300 мг	12.2%	20.2%	817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.9 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.02 мкг	~
Железо, Fe	0.722 мг	18 мг	4%	6.6%	2493 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	3.116 мкг	10 мкг	31.2%	51.7%	321 г
Литий, Li	0.013 мкг	~
Марганец, Mn	0.0197 мг	2 мг	1%	1.7%	10152 г
Медь, Cu	107.52 мкг	1000 мкг	10.8%	17.9%	930 г
Молибден, Mo	6.504 мкг	70 мкг	9.3%	15.4%	1076 г
Никель, Ni	0.072 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	0.061 мкг	55 мкг	0.1%	0.2%	90164 г
Фтор, F	66.77 мкг	4000 мкг	1.7%	2.8%	5991 г
Хром, Cr	8.59 мкг	50 мкг	17.2%	28.5%	582 г
Цинк, Zn	0.5183 мг	12 мг	4.3%	7.1%	2315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.146 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	551.175 г	~
Валин	0.409 г	~
Гистидин*	0.276 г	~
Изолейцин	0.356 г	~
Лейцин	0.664 г	~
Лизин	0.895 г	~
Метионин	0.128 г	~
Метионин + Цистеин	0.239 г	~
Треонин	0.359 г	~
Триптофан	0.103 г	~
Фенилаланин	0.36 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.593 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.724 г	~
Аспарагиновая кислота	544.425 г	~
Гидроксипролин	0.057 г	~
Глицин	1.393 г	~
Глутаминовая кислота	1.361 г	~
Пролин	1.069 г	~
Серин	0.416 г	~
Тирозин	0.232 г	~
Цистеин	0.108 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	92.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.02 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.024 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.716 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.183 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.741 г	min 16.8 г	10.4%	17.2%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.283 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.024 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.203 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.49 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.03 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.46 г	~

Энергетическая ценность Холодец- заливное ПП с филе курин 3 ноя 23 составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.4 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	0.2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	84.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДЕЦ- ЗАЛИВНОЕ ПП С ФИЛЕ КУРИН 3 НОЯ 23

Холодец- заливное ПП с филе курин 3 ноя 23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,4 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 31,2 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Холодец- заливное ПП с филе курин 3 ноя 23

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Холодец- заливное ПП с филе курин 3 ноя 23, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодец- заливное ПП с филе курин 3 ноя 23, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе