Рецепт Хлебцы "Норвежские". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы "Норвежские"

Пшеничная мука цельнозерновая 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 100 г
Семена льна 50 г
Кунжут 50 г
Вода 700 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы "Норвежские"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.6% 1101 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.5% 589 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.6% 1084 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 11.3% 444 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 58.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.37 мг 1.5 мг 24.7% 12.4% 405 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.4% 2069 г
Витамин В4, холин 19.12 мг 500 мг 3.8% 1.9% 2615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 4.2% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 5.7% 889 г
Витамин В9, фолаты 34.542 мкг 400 мкг 8.6% 4.3% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.229 мг 15 мг 21.5% 10.8% 465 г
бета Токоферол 0.125 мг ~
гамма Токоферол 1.081 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 3.721 мкг 50 мкг 7.4% 3.7% 1344 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.6366 мг 20 мг 13.2% 6.6% 759 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 13.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.05 мг 2500 мг 8.2% 4.1% 1219 г
Кальций, Ca 87.49 мг 1000 мг 8.7% 4.4% 1143 г
Кремний, Si 8.206 мг 30 мг 27.4% 13.8% 366 г
Магний, Mg 101.53 мг 400 мг 25.4% 12.8% 394 г
Натрий, Na 8.55 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 15205 г
Сера, S 63.45 мг 1000 мг 6.3% 3.2% 1576 г
Фосфор, P 207 мг 800 мг 25.9% 13% 386 г
Хлор, Cl 16.28 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 8.51 мкг ~
Железо, Fe 2.333 мг 18 мг 13% 6.5% 772 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Кобальт, Co 1.244 мкг 10 мкг 12.4% 6.2% 804 г
Литий, Li 3.481 мкг ~
Марганец, Mn 1.503 мг 2 мг 75.2% 37.8% 133 г
Медь, Cu 371.2 мкг 1000 мкг 37.1% 18.6% 269 г
Молибден, Mo 2.916 мкг 70 мкг 4.2% 2.1% 2401 г
Никель, Ni 18.244 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 20.176 мкг 55 мкг 36.7% 18.4% 273 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Титан, Ti 2.35 мкг ~
Фтор, F 67.37 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5937 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Цинк, Zn 1.808 мг 12 мг 15.1% 7.6% 664 г
Цирконий, Zr 12.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.724 г ~
Пролин 0.576 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 50.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 35.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 40.763 мг ~
Кампестерол 1.718 мг ~
Стигмастерол 0.42 мг ~
бета Ситостерол 12.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.328 г min 16.8 г 19.8% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.245 г от 11.2 до 20.6 г 37.9% 19%
18:2 Линолевая (ud) 3.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.894 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы "Норвежские" составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ "НОРВЕЖСКИЕ"

Хлебцы "Норвежские" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,7 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином E - 21,5 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 27,4 %, магнием - 25,4 %, фосфором - 25,9 %, железом - 13 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 75,2 %, медью - 37,1 %, селеном - 36,7 %, цинком - 15,1 %

Чем полезен Хлебцы "Норвежские"

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебцы "Норвежские", калорийность 199 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы "Норвежские", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы