Рецепт Белковые блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковые блины с творогом

Сметана 15% жирности 10 г
Белковые блины 154 г
Творог 5% [Яготинське] 153 г
Чернослив (слива сушеная) 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковые блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 13.8% 420 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7% 824 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.4% 2380 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3574 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 5.8% 1004 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.3% 914 г
Витамин В4, холин 88.92 мг 500 мг 17.8% 10.3% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 6.7% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.39 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9112 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 5.6% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 4.1% 1410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3667 г
Витамин Н, биотин 7.512 мкг 50 мкг 15% 8.7% 666 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 3.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.5861 мг 20 мг 7.9% 4.6% 1261 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.25 мг 2500 мг 7.6% 4.4% 1314 г
Кальций, Ca 63.37 мг 1000 мг 6.3% 3.7% 1578 г
Кремний, Si 2.281 мг 30 мг 7.6% 4.4% 1315 г
Магний, Mg 19.97 мг 400 мг 5% 2.9% 2003 г
Натрий, Na 59.04 мг 1300 мг 4.5% 2.6% 2202 г
Сера, S 67.69 мг 1000 мг 6.8% 4% 1477 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 7.1% 817 г
Хлор, Cl 83.26 мг 2300 мг 3.6% 2.1% 2762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 3.8% 1527 г
Йод, I 9.22 мкг 150 мкг 6.1% 3.5% 1627 г
Кобальт, Co 3.879 мкг 10 мкг 38.8% 22.5% 258 г
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Медь, Cu 63.25 мкг 1000 мкг 6.3% 3.7% 1581 г
Молибден, Mo 4.588 мкг 70 мкг 6.6% 3.8% 1526 г
Никель, Ni 7.253 мкг ~
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 10.363 мкг 55 мкг 18.8% 10.9% 531 г
Стронций, Sr 5.3 мкг ~
Фтор, F 24.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16604 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 3.7% 1553 г
Цинк, Zn 0.526 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.834 г min 16.8 г 10.9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Белковые блины с творогом составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.1 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЕ БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

Белковые блины с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,8 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 15 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 38,8 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Белковые блины с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковые блины с творогом, калорийность 172,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковые блины с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы