Рецепт Пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное

Картофель (Варка без слива) 300 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.6% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 9.5% 2066 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.9% 2000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 7.6% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 47368 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 9.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.8% 4091 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 3% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 7.6% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 17.7% 1124 г
Витамин В9, фолаты 3.907 мкг 400 мкг 1% 2% 10238 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 12.3% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 1% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0674 мг 20 мг 5.3% 10.5% 1874 г
Ниацин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.3 мг 2500 мг 15.7% 31.2% 637 г
Кальций, Ca 9.38 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10661 г
Кремний, Si 20.93 мг 30 мг 69.8% 138.8% 143 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 8% 2527 г
Натрий, Na 3.98 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 32663 г
Сера, S 22.46 мг 1000 мг 2.2% 4.4% 4452 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 9.3% 2128 г
Хлор, Cl 40.87 мг 2300 мг 1.8% 3.6% 5628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 62.37 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 6.8% 2951 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 3.2% 6148 г
Кобальт, Co 3.384 мкг 10 мкг 33.8% 67.2% 296 г
Литий, Li 32.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 7.2% 2774 г
Медь, Cu 96 мкг 1000 мкг 9.6% 19.1% 1042 г
Молибден, Mo 4.279 мкг 70 мкг 6.1% 12.1% 1636 г
Никель, Ni 2.093 мкг ~
Рубидий, Rb 209.3 мкг ~
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Стронций, Sr 3.88 мкг ~
Фтор, F 70.7 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5658 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 16.7% 1193 г
Цинк, Zn 0.2459 мг 12 мг 2% 4% 4880 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.818 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ

Пюре картофельное богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,7 %, кремнием - 69,8 %, кобальтом - 33,8 %

Чем полезен Пюре картофельное

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги