Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Манная крупа 2 Стакан 200 мл
Яйцо куриное 210 г
Кефир 1% жирности 2 Стакан 200 мл
Сахар песок 250 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 20 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 765 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.6% 1246 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.2% 2074 г
Углеводы 42.6 г 219 г 19.5% 8.9% 514 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 1% 4867 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 2.4% 1927 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.7% 1216 г
Витамин В4, холин 50.54 мг 500 мг 10.1% 4.6% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 4.2% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.587 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4658 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.8% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2890 г
Витамин Н, биотин 4.728 мкг 50 мкг 9.5% 4.3% 1058 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7774 мг 20 мг 8.9% 4% 1125 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.43 мг 2500 мг 4.5% 2% 2244 г
Кальций, Ca 57.11 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1751 г
Кремний, Si 1.644 мг 30 мг 5.5% 2.5% 1825 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 1.4% 3367 г
Натрий, Na 42.25 мг 1300 мг 3.3% 1.5% 3077 г
Сера, S 62.47 мг 1000 мг 6.2% 2.8% 1601 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 5% 903 г
Хлор, Cl 68.05 мг 2300 мг 3% 1.4% 3380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.3 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 28.22 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 2.1% 2190 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 2% 2246 г
Кобальт, Co 8.955 мкг 10 мкг 89.6% 40.7% 112 г
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 2.9% 1569 г
Медь, Cu 38.21 мкг 1000 мкг 3.8% 1.7% 2617 г
Молибден, Mo 5.887 мкг 70 мкг 8.4% 3.8% 1189 г
Никель, Ni 3.151 мкг ~
Олово, Sn 6.01 мкг ~
Селен, Se 5.862 мкг 55 мкг 10.7% 4.9% 938 г
Стронций, Sr 5.82 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18002 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2976 г
Цинк, Zn 0.4982 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.195 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.996 г min 16.8 г 5.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 220,2 кКал.

  • Порция = 146 гр (321.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 42.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 46.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,1 %, кобальтом - 89,6 %

Чем полезен Манник

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 220,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги