Рецепт Творог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с клубникой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 300 г
Сметана 20% жирности 50 г
Клубника 120 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 11.2% 613 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.7% 2545 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5.8% 1197 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2% 3508 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 1.6% 4265 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6% 1146 г
Витамин В4, холин 29.03 мг 500 мг 5.8% 4% 1722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 24.682 мкг 400 мкг 6.2% 4.3% 1621 г
Витамин В12, кобаламин 0.761 мкг 3 мкг 25.4% 17.4% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 13.39 мг 90 мг 14.9% 10.2% 672 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин Н, биотин 5.382 мкг 50 мкг 10.8% 7.4% 929 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3236 мг 20 мг 11.6% 8% 861 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.29 мг 2500 мг 4.4% 3% 2287 г
Кальций, Ca 82.44 мг 1000 мг 8.2% 5.6% 1213 г
Кремний, Si 21.6 мг 30 мг 72% 49.4% 139 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 3% 2254 г
Натрий, Na 31.25 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4160 г
Сера, S 124.89 мг 1000 мг 12.5% 8.6% 801 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 9.7% 704 г
Хлор, Cl 72.76 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 1.9% 3696 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 2.7% 2521 г
Кобальт, Co 1.991 мкг 10 мкг 19.9% 13.7% 502 г
Литий, Li 0.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4141 г
Медь, Cu 61.91 мкг 1000 мкг 6.2% 4.3% 1615 г
Молибден, Mo 6.836 мкг 70 мкг 9.8% 6.7% 1024 г
Олово, Sn 8.27 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 16.487 мкг 55 мкг 30% 20.6% 334 г
Стронций, Sr 12.69 мкг ~
Фтор, F 22.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17444 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2924 г
Цинк, Zn 0.2433 мг 12 мг 2% 1.4% 4932 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.227 г ~
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 1.018 г ~
Лизин 0.798 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.025 г ~
Заменимые аминокислоты 5.715 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 1.826 г ~
Пролин 1.124 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.513 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%

Энергетическая ценность Творог с клубникой составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.7 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С КЛУБНИКОЙ

Творог с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,4 %, витамином C - 14,9 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 72 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 19,9 %, селеном - 30 %

Чем полезен Творог с клубникой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с клубникой, калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги