Рецепт Пирог капустный 22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог капустный 22

Капуста белокочанная (Запекание) 734 г
Подсолнечное масло 17 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 233 г
Лук репчатый (Запекание) 208 г
Тесто фило 127 г
Сметана 15% жирности 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог капустный 22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.3% 1086 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.5% 1867 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5% 2028 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.6% 1176 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.4% 2987 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 1% 10465 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3396 г
Витамин В4, холин 25.15 мг 500 мг 5% 5.1% 1988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 6.1% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 10.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 9.194 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4351 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.82 мг 90 мг 19.8% 20.1% 505 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 5.8% 1752 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин К, филлохинон 45.9 мкг 120 мкг 38.3% 38.9% 261 г
Витамин РР, НЭ 1.9675 мг 20 мг 9.8% 9.9% 1017 г
Ниацин 2.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.16 мг 2500 мг 9.6% 9.7% 1041 г
Кальций, Ca 39.4 мг 1000 мг 3.9% 4% 2538 г
Кремний, Si 20.222 мг 30 мг 67.4% 68.4% 148 г
Магний, Mg 28.57 мг 400 мг 7.1% 7.2% 1400 г
Натрий, Na 18.78 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 6922 г
Сера, S 74.22 мг 1000 мг 7.4% 7.5% 1347 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 7.5% 1345 г
Хлор, Cl 36.76 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.4 мкг ~
Бор, B 104.2 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 4% 2557 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6466 г
Кобальт, Co 4.022 мкг 10 мкг 40.2% 40.8% 249 г
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 5.2% 1967 г
Медь, Cu 71.19 мкг 1000 мкг 7.1% 7.2% 1405 г
Молибден, Mo 5.979 мкг 70 мкг 8.5% 8.6% 1171 г
Никель, Ni 5.968 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 3.503 мкг 55 мкг 6.4% 6.5% 1570 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 33.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Хром, Cr 6.92 мкг 50 мкг 13.8% 14% 723 г
Цинк, Zn 0.6225 мг 12 мг 5.2% 5.3% 1928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты 0.667 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.029 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.915 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог капустный 22 составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КАПУСТНЫЙ 22

Пирог капустный 22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,8 %, витамином K - 38,3 %, кремнием - 67,4 %, кобальтом - 40,2 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Пирог капустный 22

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог капустный 22, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог капустный 22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги