Рецепт Курица китайская 02.05.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица китайская 02.05.22

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Перец сладкий красный (Жарка) 460 г
Соус китайский кисло-сладкий (для блюд из курицы и мяса) [SenSoy] 110 г
Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица китайская 02.05.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 20.6% 555 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.4% 3369 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.9% 2956 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.7 мкг 900 мкг 15.4% 17.6% 649 г
бета Каротин 0.821 мг 5 мг 16.4% 18.8% 609 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.7% 2432 г
Витамин В4, холин 22.8 мг 500 мг 4.6% 5.3% 2193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.904 мг 5 мг 18.1% 20.7% 553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.52 мг 2 мг 26% 29.7% 385 г
Витамин В9, фолаты 5.652 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7077 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.3% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 75.3 мг 90 мг 83.7% 95.8% 120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 3.5% 3212 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.301 мг 20 мг 21.5% 24.6% 465 г
Ниацин 5.915 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207 мг 2500 мг 8.3% 9.5% 1208 г
Кальций, Ca 6.74 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14837 г
Кремний, Si 6.024 мг 30 мг 20.1% 23% 498 г
Магний, Mg 43 мг 400 мг 10.8% 12.4% 930 г
Натрий, Na 28.02 мг 1300 мг 2.2% 2.5% 4640 г
Сера, S 128.36 мг 1000 мг 12.8% 14.6% 779 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 12.2% 937 г
Хлор, Cl 43.16 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5329 г
Микроэлементы
Бор, B 4.1 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 6.3% 1822 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
Кобальт, Co 5.975 мкг 10 мкг 59.8% 68.4% 167 г
Литий, Li 23.821 мкг ~
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 3% 3781 г
Медь, Cu 90.38 мкг 1000 мкг 9% 10.3% 1106 г
Молибден, Mo 6.345 мкг 70 мкг 9.1% 10.4% 1103 г
Никель, Ni 1.369 мкг ~
Селен, Se 10.09 мкг 55 мкг 18.3% 20.9% 545 г
Фтор, F 60.73 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6587 г
Хром, Cr 12.95 мкг 50 мкг 25.9% 29.6% 386 г
Цинк, Zn 0.9108 мг 12 мг 7.6% 8.7% 1318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 1.096 г ~
Валин 0.8 г ~
Гистидин* 0.793 г ~
Изолейцин 0.698 г ~
Лейцин 1.208 г ~
Лизин 1.61 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.685 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.657 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.774 г ~
Аспарагиновая кислота 1.155 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 1.685 г ~
Пролин 0.601 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.552 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица китайская 02.05.22 составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА КИТАЙСКАЯ 02.05.22

Курица китайская 02.05.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B6 - 26 %, витамином C - 83,7 %, витамином PP - 21,5 %, кремнием - 20,1 %, кобальтом - 59,8 %, селеном - 18,3 %, хромом - 25,9 %

Чем полезен Курица китайская 02.05.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица китайская 02.05.22, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица китайская 02.05.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги