Рецепт Греча рассыпчатая с овощами 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча рассыпчатая с овощами 4

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 45 г
Морковь (Пассерование) 45 г
Лук репчатый (Пассерование) 5 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча рассыпчатая с овощами 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.3 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.3% 874 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.2% 727 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 6.9% 543 г
Пищевые волокна 8.7 г 20 г 43.5% 16.3% 230 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 5889 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1205.5 мкг 900 мкг 133.9% 50.3% 75 г
бета Каротин 7.232 мг 5 мг 144.6% 54.3% 69 г
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 5.7% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.9% 1295 г
Витамин В4, холин 39.09 мг 500 мг 7.8% 2.9% 1279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 2.8% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 4.8% 791 г
Витамин В9, фолаты 12.359 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3237 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.217 мг 15 мг 21.4% 8% 466 г
Витамин Н, биотин 6.646 мкг 50 мкг 13.3% 5% 752 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 3.8% 984 г
Витамин РР, НЭ 4.477 мг 20 мг 22.4% 8.4% 447 г
Ниацин 2.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.94 мг 2500 мг 14.8% 5.6% 674 г
Кальций, Ca 31.33 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3192 г
Кремний, Si 66.023 мг 30 мг 220.1% 82.7% 45 г
Магний, Mg 148.55 мг 400 мг 37.1% 13.9% 269 г
Натрий, Na 14.64 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 8880 г
Сера, S 62.87 мг 1000 мг 6.3% 2.4% 1591 г
Фосфор, P 223.3 мг 800 мг 27.9% 10.5% 358 г
Хлор, Cl 59.69 мг 2300 мг 2.6% 1% 3853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.6 мкг ~
Бор, B 354 мкг ~
Ванадий, V 166.46 мкг ~
Железо, Fe 4.652 мг 18 мг 25.8% 9.7% 387 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3704 г
Кобальт, Co 3.513 мкг 10 мкг 35.1% 13.2% 285 г
Литий, Li 6.297 мкг ~
Марганец, Mn 1.1077 мг 2 мг 55.4% 20.8% 181 г
Медь, Cu 455.83 мкг 1000 мкг 45.6% 17.1% 219 г
Молибден, Mo 33.661 мкг 70 мкг 48.1% 18.1% 208 г
Никель, Ni 10.167 мкг ~
Рубидий, Rb 79.6 мкг ~
Селен, Se 3.396 мкг 55 мкг 6.2% 2.3% 1620 г
Стронций, Sr 194.16 мкг ~
Титан, Ti 20.5 мкг ~
Фтор, F 50.22 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7965 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 3.3% 1119 г
Цинк, Zn 1.59 мг 12 мг 13.3% 5% 755 г
Цирконий, Zr 21.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.747 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 1.597 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 32.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 42.958 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.685 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.043 г min 16.8 г 12.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.376 г от 11.2 до 20.6 г 39.1% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Греча рассыпчатая с овощами 4 составляет 266,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.3 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 40.3 г -%
Пищевые волокна 8.7 г -%
Вода 38.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА РАССЫПЧАТАЯ С ОВОЩАМИ 4

Греча рассыпчатая с овощами 4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 133,9 %, бэта-каротином - 144,6 %, витамином B1 - 15,1 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином E - 21,4 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 22,4 %, калием - 14,8 %, кремнием - 220,1 %, магнием - 37,1 %, фосфором - 27,9 %, железом - 25,8 %, кобальтом - 35,1 %, марганцем - 55,4 %, медью - 45,6 %, молибденом - 48,1 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Греча рассыпчатая с овощами 4

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча рассыпчатая с овощами 4, калорийность 266,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча рассыпчатая с овощами 4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы