Рецепт Салат с помидорами, крабовыми палочками, кальмаром и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами, крабовыми палочками, кальмаром и перцем

Помидор (томат), грунтовый 1000 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 360 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 600 г
Сыр фитнес безлактозный 400 г
Перец сладкий красный 400 г
Кальмар (Варка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами, крабовыми палочками, кальмаром и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 14.8% 817 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.4% 2240 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3% 4056 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2810 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 12.7% 952 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 12.6% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3913 г
Витамин В4, холин 13.17 мг 500 мг 2.6% 3.1% 3797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.9% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 8.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 5.945 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6728 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 10.8% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 40.87 мг 90 мг 45.4% 54.9% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 5% 2459 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12788 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.1707 мг 20 мг 5.9% 7.1% 1708 г
Ниацин 0.522 мг ~
Бетаин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.46 мг 2500 мг 6.1% 7.4% 1629 г
Кальций, Ca 24.88 мг 1000 мг 2.5% 3% 4019 г
Кремний, Si 4.824 мг 30 мг 16.1% 19.5% 622 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 7% 1713 г
Натрий, Na 114.54 мг 1300 мг 8.8% 10.6% 1135 г
Сера, S 48.26 мг 1000 мг 4.8% 5.8% 2072 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 13.4% 904 г
Хлор, Cl 21.06 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 3.7% 3273 г
Йод, I 21.26 мкг 150 мкг 14.2% 17.2% 706 г
Кобальт, Co 10.893 мкг 10 мкг 108.9% 131.7% 92 г
Литий, Li 20.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 4.7% 2551 г
Медь, Cu 208.28 мкг 1000 мкг 20.8% 25.2% 480 г
Молибден, Mo 4.081 мкг 70 мкг 5.8% 7% 1715 г
Никель, Ni 5.52 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 9.236 мкг 55 мкг 16.8% 20.3% 595 г
Фтор, F 7.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53836 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 5.8% 2075 г
Цинк, Zn 0.3708 мг 12 мг 3.1% 3.7% 3236 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 1.057 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.076 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами, крабовыми палочками, кальмаром и перцем составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ, КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ, КАЛЬМАРОМ И ПЕРЦЕМ

Салат с помидорами, крабовыми палочками, кальмаром и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,4 %, кремнием - 16,1 %, фосфором - 11,1 %, йодом - 14,2 %, кобальтом - 108,9 %, медью - 20,8 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Салат с помидорами, крабовыми палочками, кальмаром и перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, крабовыми палочками, кальмаром и перцем, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, крабовыми палочками, кальмаром и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги