Рецепт Салат огурец/лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат огурец/лук
| Огурец парниковый | 650 г |
| Лук зеленый (перо) | 75 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец/лук".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.7% | 10857 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 15.9% | 1217 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.8% | 2857 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 7.7% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 7.5% | 2535 г |
| бета Каротин | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 8.3% | 2326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 5.6 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 8929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 8.7% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 4.8% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.204 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.5% | 7686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.96 мг | 90 мг | 10% | 19.3% | 1004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.155 мг | 15 мг | 14.4% | 27.9% | 696 г |
| Витамин Н, биотин | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.3% | 5814 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.8 мкг | 120 мкг | 25.7% | 49.7% | 390 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3063 мг | 20 мг | 1.5% | 2.9% | 6530 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.45 мг | 2500 мг | 7.7% | 14.9% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 24.44 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.6% | 4092 г |
| Кремний, Si | 45.883 мг | 30 мг | 152.9% | 295.7% | 65 г |
| Магний, Mg | 13.77 мг | 400 мг | 3.4% | 6.6% | 2905 г |
| Натрий, Na | 6.98 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 18625 г |
| Сера, S | 7.94 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12594 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 7% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 27.14 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.3% | 8475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 5.6% | 3416 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 1.548 мкг | 10 мкг | 15.5% | 30% | 646 г |
| Литий, Li | 0.593 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0874 мг | 2 мг | 4.4% | 8.5% | 2288 г |
| Медь, Cu | 44.2 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 8.5% | 2262 г |
| Молибден, Mo | 2.833 мкг | 70 мкг | 4% | 7.7% | 2471 г |
| Никель, Ni | 0.236 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17974 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 49813 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 7.2% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.2009 мг | 12 мг | 1.7% | 3.3% | 5973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 111% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.959 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | min 16.8 г | 6.3% | 12.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 50.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.679 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец/лук составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.7 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 91.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ/ЛУК
Салат огурец/лук богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 14,4 %, витамином K - 25,7 %, кремнием - 152,9 %, кобальтом - 15,5 %
Чем полезен Салат огурец/лук
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Kefir 3,5%
- Яичница без фасоли
- Борщ на курином бульоне
- Мусики
- Butter & Rapsöl
- Bauernbrötchen
- Гранд Чиз Фреш XL
- Bratwürstchen Ökoland Schwein
- Schweinebauch mariniert
- Bauernbrot
- Orangensaft
- Bacon Double Cheesburger
- Baguette
- Schoko & Gelee
- Брауни с грушей
- Käse Jung-Milram-Benjamin
- Gut Drei Eichen Kasseler Gepökelt
- Weizenbrötchen
- Schweine Schnitzel
- Hähnchen Schnitzel
- Körniger Frischkäse Leicht 0,4%
- Pils
- Dinkelbrötchen
- Grüne Oliven mit mandeln
- мороженое ЮККИ Манго 1300г
- Цинк + D + С + кверцетин
- ноги свиные отварные
- Ленивые голубцы (в духовке)
- Печеночные котлеты с грудинкой
- Лапша какая-то китайская
- Ленивые вареники
- Морская капуста смесь
- Филе сельди без кожи
- Салат тунец+помидор+фасоль
- Вкусные мамины блинчики
- Тыквенные кексы
- Сырники из 5% творога
- Кексы овсяные
- Суп гороховый на кур.бульоне
- Крыло кур вареное
- Мюсли запечённые с яблоком
- Салат из печени трески
- Блины капуста курица Октябрьская
- Просто изюм
- Конфеты Суфле птичье молоко в шоколаде
- Овсяные хлопья с медом
- Картофель по-деревенский с цыпленком Ранч
- Ленивые голубцы
- Мой кофе
- Котлета рыбная штука 100гр
- Торт из печенек
- Печеночные оладьи
- Каша пшенная с тыквой
- Куриный бульон
- Напиток безалкогольный кокосовый на соевой основе
- Хлеб 06.05.22
- Печенье Задумка песочное
- 2022-05-07 Хлеб
- Омлет укроп молоко
- NAC наг
- Конфеты 'Метеорит арахисово-медовый'
- Блины постные из ржаной муки
- Лангет из говядины
- Омлет
- Котлеты из говяжьего фарша покупного
- Тушёная капуста с говядиной
- Метилкобаламин
- Хлеб скандинавский заварной
- Курица в кисло-сладком соусе
- 2022-05-07 Каша ман.
- Венские вафли на молоке с овсянкой
- хлеб тостовый с льном
- Каша рисовая
- Конвертик с творогом 5%
- Котлеты из трески охлажденные
- Snickers
- Тыква запечённая с медом
- Маффины веганские
- макфлури с карамельный с вафельно-шоколадной крошкой
- Плов
- Творог PILOS 5%
- Куриная голень
- Свинина с овощами на сковороде
- Салат с кальмарами и яйцом
- Сырок творожный в карамельной глазури
- Банановые оладьи
- Коктейль из морепродуктов в масле
- Овсяно блин
- Желе
- Морковно-творожные оладьи
- Вафли тонкие яшкино
- Слойка с сыром
- Фруктоза
- Печенье с финиками
- Творожная запеканка
- Клюква с апельсином
- Курица в пармезане с картофельными дольками
- Шпикачки деревенские
- Пастила шармель
- Печёная фасоль бондюэль
Метки: Как приготовить Салат огурец/лук, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец/лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
