Рецепт Суп гороховый с индейкой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с индейкой (копия)

Горох колотый, вареный, с солью 146 г
Картофель (Варка без слива) 175 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Подсолнечное масло 34 г
Индейка, темное мясо, запечённое 100 г
Способ приготовления

1. Варить горох в 2л воды до полуготовности. 2. Добавить индейку кусочками или куриные голени и арить еще 40 мин. 3. Пассеровать мелко нарезанные лук и морковь на растительном масле. 4. В кипящий гороховый бульон добавить картофель,пассерованные овощи, соль, лавровый лист. Проварить 10 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с индейкой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.3% 4222 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.8% 3500 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.2% 2500 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 12.5% 2457 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 24.9% 1215 г
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 27.1% 1126 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.3% 7200 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 3.3% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 6.4% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 7.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.269 мкг 400 мкг 1.3% 4% 7592 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 6.4% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 2.7% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 12.5% 2439 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4866 мг 20 мг 2.4% 7.3% 4110 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.59 мг 2500 мг 3.3% 10% 3064 г
Кальций, Ca 8.07 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12392 г
Магний, Mg 7.39 мг 400 мг 1.8% 5.5% 5413 г
Натрий, Na 171.95 мг 1300 мг 13.2% 40.1% 756 г
Сера, S 5.39 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 18553 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 8.5% 3620 г
Хлор, Cl 236.35 мг 2300 мг 10.3% 31.3% 973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 10.11 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 4.3% 7031 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 32609 г
Кобальт, Co 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 17.9% 1692 г
Литий, Li 5.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 6.7% 4494 г
Медь, Cu 36.97 мкг 1000 мкг 3.7% 11.2% 2705 г
Молибден, Mo 0.969 мкг 70 мкг 1.4% 4.3% 7224 г
Никель, Ni 0.456 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 1.276 мкг 55 мкг 2.3% 7% 4310 г
Фтор, F 58.45 мкг 4000 мкг 1.5% 4.6% 6843 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 4.6% 6579 г
Цинк, Zn 0.2602 мг 12 мг 2.2% 6.7% 4612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.637 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.857 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с индейкой (копия) составляет 32,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (65.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с индейкой (копия), калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с индейкой (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы