Рецепт Пицца грибная 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца грибная 2

Тесто мука+вода для пиццы 288 г
Шампиньоны со сметаной 15% 124 г
Лук репчатый 13 г
Чеснок 3 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Помидор (томат), парниковый 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца грибная 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.6 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1233 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.6% 1310 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.2% 1750 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 7.1% 1033 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.9% 1250 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3408 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 3.2% 2267 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4630 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.254 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.5% 1622 г
Витамин В4, холин 21.92 мг 500 мг 4.4% 3.2% 2281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 6.2% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 14.19 мкг 400 мкг 3.5% 2.6% 2819 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 3.3% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 4.2% 1744 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 2.4% 2994 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.189 мкг 50 мкг 6.4% 4.7% 1568 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.2515 мг 20 мг 11.3% 8.3% 888 г
Ниацин 1.135 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.06 мг 2500 мг 7% 5.1% 1420 г
Кальций, Ca 79.85 мг 1000 мг 8% 5.9% 1252 г
Кремний, Si 2.921 мг 30 мг 9.7% 7.1% 1027 г
Магний, Mg 11.84 мг 400 мг 3% 2.2% 3378 г
Натрий, Na 228.36 мг 1300 мг 17.6% 12.9% 569 г
Сера, S 49.26 мг 1000 мг 4.9% 3.6% 2030 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 8.7% 841 г
Хлор, Cl 341.31 мг 2300 мг 14.8% 10.8% 674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.9 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 25.78 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2946 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3750 г
Кобальт, Co 4.023 мкг 10 мкг 40.2% 29.4% 249 г
Литий, Li 5.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.2379 мг 2 мг 11.9% 8.7% 841 г
Медь, Cu 132.58 мкг 1000 мкг 13.3% 9.7% 754 г
Молибден, Mo 6.408 мкг 70 мкг 9.2% 6.7% 1092 г
Никель, Ni 3.262 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 6.525 мкг 55 мкг 11.9% 8.7% 843 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Титан, Ti 11.11 мкг ~
Фтор, F 36.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11096 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 5.6% 1323 г
Цинк, Zn 0.6551 мг 12 мг 5.5% 4% 1832 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.744 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 1.061 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.193 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~

Энергетическая ценность Пицца грибная 2 составляет 136,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ГРИБНАЯ 2

Пицца грибная 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 40,2 %, марганцем - 11,9 %, медью - 13,3 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Пицца грибная 2

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца грибная 2, калорийность 136,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца грибная 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты