Рецепт Торт Шоколадно-бисквитный МИКРА Дюкан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Шоколадно-бисквитный МИКРА Дюкан

Мука из Овсяных Отрубей [Продуктовая Аптека]	20 г
Мука без Муки [Сибирская Клетчатка]	10 г
NAN optipro	15 г
Яйцо куриное	52 г
Какао Алкализованный [Ёбатон]	10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	40 г
Творог Мягкий Нежный 0,1% [Савушкин Продукт]	40 г
Заменитель Сахара [Fit Parad]	10 г
Пищевая сода	5 г
Лимонная кислота	3 г
Творог Мягкий Нежный 0,1% [Савушкин Продукт]	250 г
Заменитель Сахара [Fit Parad]	5 г
Вишня	100 г

Способ приготовления

• Отруби овсяные, смолотые в муку — 2 ст.л. (20 г) я использую муку из овсяных отрубей • Пшеничные отруби — 1 ст.л. (10 г) • Сухое обезжиренное молоко(СОМ) — 1,5 ст.л. без горки (15 г) • Яйцо — 1 шт. • Какао — 1 ст.л. с маленькой горкой 10 гр • Молоко — 3 ст.л. (40 мл) • Творог мягкий обезжиренный — 1 ст.л. (40 г) • Ванилин — 0,5 г • Сахарозаменитель — 5 мерных ложек(Фитпарад) • Сода — 1/2 ч.л. • Лимонная кислота — 1/3 ч.л.(растворить в 1/2 ч.л. воды) Крем: • Творог мягкий обезжиренный — 250 г • Сахарозаменитель- 1 ч.л. Фитпарада Сироп для промачивания: • Чай или кофе — 50-70 мл + сахарозаменитель по вкусу Вишня 100 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Шоколадно-бисквитный МИКРА Дюкан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.6 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2198 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	14.2%	916 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	4.7%	2800 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	3.4%	3842 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	2%	6667 г
Вода	81.7 г	2273 г	3.6%	4.7%	2782 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.6 мкг	900 мкг	2.1%	2.7%	4839 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.5%	27778 г
бета Криптоксантин	0.836 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	46.707 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	0.9%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	4.2%	3158 г
Витамин В4, холин	29.5 мг	500 мг	5.9%	7.7%	1695 г
Витамин В5, пантотеновая	0.171 мг	5 мг	3.4%	4.4%	2924 г
Витамин В6, пиридоксин	0.027 мг	2 мг	1.4%	1.8%	7407 г
Витамин В9, фолаты	5.65 мкг	400 мкг	1.4%	1.8%	7080 г
Витамин В12, кобаламин	0.097 мкг	3 мкг	3.2%	4.2%	3093 г
Витамин C, аскорбиновая	2.72 мг	90 мг	3%	3.9%	3309 г
Витамин D, кальциферол	0.188 мкг	10 мкг	1.9%	2.5%	5319 г
Витамин D3, холекальциферол	0.186 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.151 мг	15 мг	1%	1.3%	9934 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.046 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.3 мкг	50 мкг	0.6%	0.8%	16667 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.4%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.1534 мг	20 мг	0.8%	1%	13038 г
Ниацин	0.079 мг	~
Бетаин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	68.96 мг	2500 мг	2.8%	3.7%	3625 г
Кальций, Ca	20.38 мг	1000 мг	2%	2.6%	4907 г
Кремний, Si	7.321 мг	30 мг	24.4%	31.9%	410 г
Магний, Mg	6.76 мг	400 мг	1.7%	2.2%	5917 г
Натрий, Na	264.61 мг	1300 мг	20.4%	26.6%	491 г
Сера, S	14.81 мг	1000 мг	1.5%	2%	6752 г
Фосфор, P	30.2 мг	800 мг	3.8%	5%	2649 г
Хлор, Cl	8.57 мг	2300 мг	0.4%	0.5%	26838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22 мкг	~
Бор, B	22.3 мкг	~
Ванадий, V	4.46 мкг	~
Железо, Fe	0.259 мг	18 мг	1.4%	1.8%	6950 г
Йод, I	1 мкг	150 мкг	0.7%	0.9%	15000 г
Кобальт, Co	0.243 мкг	10 мкг	2.4%	3.1%	4115 г
Литий, Li	0.536 мкг	~
Марганец, Mn	0.0173 мг	2 мг	0.9%	1.2%	11561 г
Медь, Cu	25.4 мкг	1000 мкг	2.5%	3.3%	3937 г
Молибден, Mo	0.893 мкг	70 мкг	1.3%	1.7%	7839 г
Никель, Ni	2.679 мкг	~
Олово, Sn	1.07 мкг	~
Рубидий, Rb	13.8 мкг	~
Селен, Se	2.942 мкг	55 мкг	5.3%	6.9%	1869 г
Стронций, Sr	2.27 мкг	~
Фтор, F	3.85 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	103896 г
Хром, Cr	1.39 мкг	50 мкг	2.8%	3.7%	3597 г
Цинк, Zn	0.1751 мг	12 мг	1.5%	2%	6853 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.076 г	~
Валин	0.08 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.062 г	~
Лейцин	0.101 г	~
Лизин	0.085 г	~
Метионин	0.035 г	~
Треонин	0.052 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.063 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.068 г	~
Аспарагиновая кислота	0.123 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.155 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.09 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.04 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.207 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.075 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.395 г	min 16.8 г	2.4%	3.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.018 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.317 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.315 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.182 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.144 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.142 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Торт Шоколадно-бисквитный МИКРА Дюкан составляет 76,6 кКал.

Порция = 140 гр (107.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.6 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	81.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАДНО-БИСКВИТНЫЙ МИКРА ДЮКАН

Торт Шоколадно-бисквитный МИКРА Дюкан богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,4 %

Чем полезен Торт Шоколадно-бисквитный МИКРА Дюкан

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт Шоколадно-бисквитный МИКРА Дюкан, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Шоколадно-бисквитный МИКРА Дюкан, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Омлет с черемшой и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-27

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе