Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Огурец парниковый 185 г
Яйцо куриное вареное всмятку 180 г
Снежный Краб [Русское Море] 225 г
Майонез 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.5% 1013 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.1% 949 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.3% 4132 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.4% 2820 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 8.8% 1098 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.5% 1277 г
Витамин В4, холин 78.52 мг 500 мг 15.7% 15.1% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 9.2% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.43 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11662 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 5.1% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 2.5% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 6.5% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3632 г
Витамин Н, биотин 6.443 мкг 50 мкг 12.9% 12.4% 776 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.8142 мг 20 мг 4.1% 3.9% 2456 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.41 мг 2500 мг 4.2% 4% 2394 г
Кальций, Ca 23.19 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4312 г
Кремний, Si 16.074 мг 30 мг 53.6% 51.6% 187 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 2% 4728 г
Натрий, Na 50.96 мг 1300 мг 3.9% 3.8% 2551 г
Сера, S 55.74 мг 1000 мг 5.6% 5.4% 1794 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 8.3% 1163 г
Хлор, Cl 73.74 мг 2300 мг 3.2% 3.1% 3119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.9 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 5.1% 1875 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 3.9% 2435 г
Кобальт, Co 3.373 мкг 10 мкг 33.7% 32.5% 296 г
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5464 г
Медь, Cu 38.46 мкг 1000 мкг 3.8% 3.7% 2600 г
Молибден, Mo 2.181 мкг 70 мкг 3.1% 3% 3210 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 9.785 мкг 55 мкг 17.8% 17.1% 562 г
Фтор, F 17.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23242 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3.4% 2874 г
Цинк, Zn 0.4033 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.203 г min 16.8 г 7.2% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.6%

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, витамином H - 12,9 %, кремнием - 53,6 %, кобальтом - 33,7 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги