Рецепт Чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чечевица
| Лук репчатый | 90 г |
| Морковь | 178 г |
| Помидор (томат), парниковый | 238 г |
| Чеснок | 22 г |
| Вода | 530 г |
| Укроп | 3 г |
| Чечевица зелёная (O'Green) | 395 г |
| Масло кукурузное рафинированное (Слобода) | 27 г |
| Вода | 432 г |
| Универсальная приправа (Maggi) | 17 г |
Способ приготовления
Дополнительная вода указана с учетом впитывания воды при замачивании чечевицы
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чечевица".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 8.4% | 938 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.4% | 2333 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 6.6% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.9 мкг | 900 мкг | 29% | 22.7% | 345 г |
| бета Каротин | 1.566 мг | 5 мг | 31.3% | 24.5% | 319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.7% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 1.84 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 27174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.766 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 22650 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.88 мг | 90 мг | 5.4% | 4.2% | 1844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.374 мг | 15 мг | 9.2% | 7.2% | 1092 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2937 мг | 20 мг | 1.5% | 1.2% | 6810 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.99 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Кальций, Ca | 12.74 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7849 г |
| Кремний, Si | 4.409 мг | 30 мг | 14.7% | 11.5% | 680 г |
| Магний, Mg | 6.8 мг | 400 мг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Натрий, Na | 6.24 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Сера, S | 8.45 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 11834 г |
| Фосфор, P | 17.8 мг | 800 мг | 2.2% | 1.7% | 4494 г |
| Хлор, Cl | 20.14 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.245 мг | 18 мг | 1.4% | 1.1% | 7347 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.685 мкг | 10 мкг | 16.9% | 13.2% | 593 г |
| Литий, Li | 5.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0778 мг | 2 мг | 3.9% | 3.1% | 2571 г |
| Медь, Cu | 35.85 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.8% | 2789 г |
| Молибден, Mo | 5.058 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.6% | 1384 г |
| Никель, Ni | 3.329 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.52 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 5094 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.1% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.1522 мг | 12 мг | 1.3% | 1% | 7884 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | min 16.8 г | 4% | 3.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 6.8% |
Энергетическая ценность Чечевица составляет 127,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.6 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 18.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА
Чечевица богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29 %, бэта-каротином - 31,3 %, кремнием - 14,7 %, кобальтом - 16,9 %
Чем полезен Чечевица
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Tortilla Wraps
- Витамины
- Муравейник
- Käse
- Плов 30
- Чечевица (Агро Мастер)
- Варенье (клубника + персик) на пектине
- сельдь с пряностями
- Сельдь с пряностями ,картошкой
- Сельдь с пряностями ,картошкой
- Витамин 2
- Суп спаржевый
- Салат из помидоров с сырокопченой колбасой.
- Овсяная каша на воде
- Лепешка Гречневый ляпун
- Оладьи с рисовой мукой и бананом
- Соус а-ля Майонез
- сэндвич с форелью
- 1000menu ПРОСТАЯ ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ В ДУХОВКЕ ПЫШНАЯ
- Торт кефирный
- Суп с щавелем
- Шоколад 95%
- Куриная грудка варенная
- сыр янтарный
- Морковка корейская ПП
- Чиа пудинг (белые семена)
- Торт кефирный
- Суп с перловой крупой
- Булка с маццарелой
- Крабовые палочки
- Яичница со свининой
- Рассольник с рисом и свининой
- Кукурузная каша 1+4
- Капуста со свининой
- Сыр с пожитником
- Легкое говяжье тушеное
- Творожное зерно в сливках 5% Простоквашино
- Пхали со свеклой и фасолью
- Омлет 30.05.22
- печиво Lovita
- йогурт эпика
- Самса с адыгейским сыром
- Пирог для диабетиков
- Салат из кальмаров с огурцом
- Сырники_06.24
- Творожная масса с черникой
- Сосиськи
- печенье chika biscuit
- Пшенка на молоке
- Кокосовое молоко
- протеиновое печенье
- Конфеты финиковые
- Мюсли "Bircher Muesli" [Hahne]
- Творожная запеканка
- Клечатка
- Хачапури по-имеретински
- Овсяноблин
- Индейка с грибами
- Суп куриный с лапшой Вкусвилл
- Запеканка творожная
- Шоколад с карамелью и соленым арахисом
- Сыр Чечил
- Кимбаб
- Пастила Белё
- Мюсли "Multi-Fruit Muesli" [Hahne]
- Пельмени "Элитные" с индейкой
- Рожки гладкие из т.с.п (Makfa)
- Йогурт ирбитский черника
- майонез "Провансаль"
- Рожки из т.с.п (Makfa)
- Начинка для тульских пряников 29,05,22
- Пряники тульские 29,05,22
- Мороженое пломбир шоколадный
- Каша пшеничная
- Пряники тульские с начинкой 29,05,22
- Пастила яблочео банановая
- Пицца из цветной капусты с капчено-вареным окороком
- Запеканка из картошки и свинины
- Ржаные зерновые хлебцы
- Рулет с лососем и лавашем (сыр уменьшил под жир)
- Карась жареный
- Hummus with sun dried tomatoes (Хумус с сушеными помидорами)
- Десерт Манго-Маракуйя
- Пирожок с яблоком
- Яичный салат с зелёным луком и горчицей
- Запеканка творожная с черникой,с кефиром
- Омлет со шпинатом и сыром
- Рассольник
- Americans cookies сдобное печенье
- Смузи
- Тефтели 2
- Мороженое городецкое
- Рёбра свиные копчёные
- Салат со свежей капустой морковью и песто
- Витамин В12 New Food
- Каша кукурузная
- Зеленый горошек
- Детокс 01 сок
- Авокадо-курица
- Сырные гренки (на сметане)
Метки: Как приготовить Чечевица, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
