Рецепт Морковка корейская ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковка корейская ПП

Морковь 158 г
Соевый соус 20 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Подсолнечное масло 16 г
Хмели-Сунели [Kotanyi] 1 г
Бальзамический Уксус [Абрико] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка корейская ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.5% 3800 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.3% 709 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.7% 3422 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.9% 952 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1519.5 мкг 900 мкг 168.8% 159.4% 59 г
альфа Каротин 0.115 мкг ~
бета Каротин 9.118 мг 5 мг 182.4% 172.2% 55 г
бета Криптоксантин 0.24 мкг ~
Ликопин 0.192 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.365 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.7% 2535 г
Витамин В4, холин 8.69 мг 500 мг 1.7% 1.6% 5754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 4.5% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.346 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4793 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 4.9% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.703 мг 15 мг 24.7% 23.3% 405 г
гамма Токоферол 0.063 мг ~
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10965 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 9.4% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.0625 мг 20 мг 5.3% 5% 1882 г
Ниацин 0.762 мг ~
Бетаин 2.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.03 мг 2500 мг 8.4% 7.9% 1190 г
Кальций, Ca 32.39 мг 1000 мг 3.2% 3% 3087 г
Кремний, Si 18.99 мг 30 мг 63.3% 59.8% 158 г
Магний, Mg 38 мг 400 мг 9.5% 9% 1053 г
Натрий, Na 916.89 мг 1300 мг 70.5% 66.6% 142 г
Сера, S 15.11 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6618 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 7.2% 1320 г
Хлор, Cl 621.8 мг 2300 мг 27% 25.5% 370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.4 мкг ~
Бор, B 151.9 мкг ~
Ванадий, V 75.2 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 4.2% 2264 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 3947 г
Кобальт, Co 1.663 мкг 10 мкг 16.6% 15.7% 601 г
Литий, Li 4.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.3749 мг 2 мг 18.7% 17.7% 533 г
Медь, Cu 80.3 мкг 1000 мкг 8% 7.6% 1245 г
Молибден, Mo 16.25 мкг 70 мкг 23.2% 21.9% 431 г
Никель, Ni 4.558 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31429 г
Стронций, Sr 6.61 мкг ~
Фтор, F 42.13 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9494 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 4.3% 2193 г
Цинк, Zn 0.4047 мг 12 мг 3.4% 3.2% 2965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 94.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.885 мг ~
бета Ситостерол 15.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.846 г min 16.8 г 11% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.837 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.035 г от 11.2 до 20.6 г 45% 42.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковка корейская ПП составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВКА КОРЕЙСКАЯ ПП

Морковка корейская ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 168,8 %, бэта-каротином - 182,4 %, витамином E - 24,7 %, кремнием - 63,3 %, хлором - 27 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 18,7 %, молибденом - 23,2 %

Чем полезен Морковка корейская ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковка корейская ПП, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка корейская ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты