Рецепт Клубничный тарт кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничный тарт кето

Миндальная мука 100 г
Мука кокосовая 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Эритрит [Fit Parad] 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Маскарпоне [Locatelli] 300 г
Сливки 36% жирности 100 г
Клубника 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный тарт кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.4 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.2% 1652 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 15.7% 235 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.3% 2808 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 7.6% 488 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1% 3745 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 3.9% 949 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 0.078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.9% 1957 г
Витамин В4, холин 18.26 мг 500 мг 3.7% 1.4% 2738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 10.002 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 3999 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 21.15 мг 90 мг 23.5% 8.7% 426 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3049 г
Витамин D3, холекальциферол 0.125 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.407 мг 15 мг 9.4% 3.5% 1066 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 2.224 мкг 50 мкг 4.4% 1.6% 2248 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.4635 мг 20 мг 2.3% 0.8% 4315 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.84 мг 2500 мг 5% 1.8% 2019 г
Кальций, Ca 36.77 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2720 г
Кремний, Si 34.805 мг 30 мг 116% 42.7% 86 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 2% 1859 г
Натрий, Na 37.61 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3457 г
Сера, S 23.43 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4268 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 2.3% 1594 г
Хлор, Cl 12.21 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2267 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14019 г
Кобальт, Co 1.828 мкг 10 мкг 18.3% 6.7% 547 г
Литий, Li 1.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.214 мг 2 мг 10.7% 3.9% 935 г
Медь, Cu 107.02 мкг 1000 мкг 10.7% 3.9% 934 г
Молибден, Mo 3.769 мкг 70 мкг 5.4% 2% 1857 г
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 3.257 мкг 55 мкг 5.9% 2.2% 1689 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 9.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43956 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.2786 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4307 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.349 г ~
6:0 Капроновая 0.129 г ~
8:0 Каприловая 0.271 г ~
10:0 Каприновая 0.362 г ~
12:0 Лауриновая 1.348 г ~
14:0 Миристиновая 1.285 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.512 г min 16.8 г 26.9% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.059 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.086 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.097 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.078 г ~
16:1 транс 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.07 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~

Энергетическая ценность Клубничный тарт кето составляет 271,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 23.8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЙ ТАРТ КЕТО

Клубничный тарт кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,5 %, кремнием - 116 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Клубничный тарт кето

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничный тарт кето, калорийность 271,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничный тарт кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы