Рецепт Миндально-кокосовый бланманже с малиной и персиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндально-кокосовый бланманже с малиной и персиком

Миндаль 10 г
Персик 100 г
Малина красная, замороженная 50 г
Желатин пищевой 20 г
Сироп Агавы [Bionova] 50 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 250 г
Напиток миндальный без сахара 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндально-кокосовый бланманже с малиной и персиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.3% 1652 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 14% 392 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.4% 2281 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.6% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
альфа Каротин 5 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Лютеин + Зеаксантин 17.647 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.8% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 12.779 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3130 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 2.4% 2350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.886 мг 15 мг 5.9% 3.2% 1693 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27933 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0888 мг 20 мг 5.4% 3% 1837 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.79 мг 2500 мг 8.3% 4.5% 1209 г
Кальций, Ca 39.03 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2562 г
Кремний, Si 2.83 мг 30 мг 9.4% 5.1% 1060 г
Магний, Mg 23.39 мг 400 мг 5.8% 3.2% 1710 г
Натрий, Na 114.43 мг 1300 мг 8.8% 4.8% 1136 г
Сера, S 20.69 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4833 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 5.1% 1081 г
Хлор, Cl 167.36 мг 2300 мг 7.3% 4% 1374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 3.6% 1546 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.803 мкг 10 мкг 8% 4.4% 1245 г
Литий, Li 1.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.6011 мг 2 мг 30.1% 16.5% 333 г
Медь, Cu 203.84 мкг 1000 мкг 20.4% 11.2% 491 г
Молибден, Mo 1.836 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3813 г
Никель, Ni 3.851 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 66265 г
Стронций, Sr 10.33 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 33.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11955 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.6% 2146 г
Цинк, Zn 0.4498 мг 12 мг 3.7% 2% 2668 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.689 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.894 г ~
10:0 Каприновая 0.71 г ~
12:0 Лауриновая 5.656 г ~
14:0 Миристиновая 2.242 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.691 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.542 г min 16.8 г 9.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.534 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Миндально-кокосовый бланманже с малиной и персиком составляет 182,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНО-КОКОСОВЫЙ БЛАНМАНЖЕ С МАЛИНОЙ И ПЕРСИКОМ

Миндально-кокосовый бланманже с малиной и персиком богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 30,1 %, медью - 20,4 %

Чем полезен Миндально-кокосовый бланманже с малиной и персиком

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндально-кокосовый бланманже с малиной и персиком, калорийность 182,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндально-кокосовый бланманже с малиной и персиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы