Рецепт Творожная запеканка (NYU). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка (NYU)

Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Манная крупа (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Ванильный экстракт 1 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Кукурузный Крахмал [Гарнец] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (NYU)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.1% 673 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.9% 889 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4% 1510 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3540 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 4% 1515 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 7.7% 793 г
Витамин В4, холин 64.34 мг 500 мг 12.9% 7.9% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 5.6% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 16.607 мкг 400 мкг 4.2% 2.6% 2409 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 12.6% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3836 г
Витамин Н, биотин 5.831 мкг 50 мкг 11.7% 7.2% 857 г
Витамин РР, НЭ 2.6479 мг 20 мг 13.2% 8.1% 755 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.36 мг 2500 мг 5.5% 3.4% 1807 г
Кальций, Ca 118.28 мг 1000 мг 11.8% 7.2% 845 г
Кремний, Si 0.835 мг 30 мг 2.8% 1.7% 3593 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2262 г
Натрий, Na 93.71 мг 1300 мг 7.2% 4.4% 1387 г
Сера, S 114.7 мг 1000 мг 11.5% 7.1% 872 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 12.1% 505 г
Хлор, Cl 189.31 мг 2300 мг 8.2% 5% 1215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.2 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 14.33 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2731 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 3.1% 1946 г
Кобальт, Co 5.592 мкг 10 мкг 55.9% 34.3% 179 г
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2817 г
Медь, Cu 55.21 мкг 1000 мкг 5.5% 3.4% 1811 г
Молибден, Mo 7.375 мкг 70 мкг 10.5% 6.4% 949 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Олово, Sn 10.57 мкг ~
Селен, Se 15.511 мкг 55 мкг 28.2% 17.3% 355 г
Стронций, Sr 13.23 мкг ~
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 29.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13396 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2283 г
Цинк, Zn 0.5489 мг 12 мг 4.6% 2.8% 2186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.487 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 0.699 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.003 г min 16.8 г 11.9% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка (NYU) составляет 163 кКал.

  • Порция = 242 гр (394.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА (NYU)

Творожная запеканка (NYU) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 12,9 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 13,2 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 55,9 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Творожная запеканка (NYU)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка (NYU), калорийность 163 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка (NYU), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы