Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Орегано, сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 19.5% 1206 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.5% 6636 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.8% 1250 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 8.9% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 27.2% 862 г
альфа Каротин 0.488 мкг ~
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 30% 782 г
бета Криптоксантин 0.171 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 9.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 10.6% 2222 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 1.6% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 7.5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 18.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 10.902 мкг 400 мкг 2.7% 6.3% 3669 г
Витамин C, аскорбиновая 60.18 мг 90 мг 66.9% 157% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 10.6% 2199 г
гамма Токоферол 0.596 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22727 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 43.7% 538 г
Витамин РР, НЭ 3.9617 мг 20 мг 19.8% 46.5% 505 г
Ниацин 2.805 мг ~
Бетаин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.76 мг 2500 мг 10% 23.5% 1001 г
Кальций, Ca 52.85 мг 1000 мг 5.3% 12.4% 1892 г
Кремний, Si 19.756 мг 30 мг 65.9% 154.7% 152 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 10.3% 2278 г
Натрий, Na 240.61 мг 1300 мг 18.5% 43.4% 540 г
Сера, S 64 мг 1000 мг 6.4% 15% 1563 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 23.2% 1013 г
Хлор, Cl 359.51 мг 2300 мг 15.6% 36.6% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.6 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.58 мг 18 мг 8.8% 20.7% 1139 г
Йод, I 13.44 мкг 150 мкг 9% 21.1% 1116 г
Кобальт, Co 12.195 мкг 10 мкг 122% 286.4% 82 г
Литий, Li 28.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.2459 мг 2 мг 12.3% 28.9% 813 г
Медь, Cu 101.05 мкг 1000 мкг 10.1% 23.7% 990 г
Молибден, Mo 4.146 мкг 70 мкг 5.9% 13.8% 1688 г
Никель, Ni 5.856 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 18033 г
Фтор, F 250.8 мкг 4000 мкг 6.3% 14.8% 1595 г
Хром, Cr 25.05 мкг 50 мкг 50.1% 117.6% 200 г
Цинк, Zn 0.4412 мг 12 мг 3.7% 8.7% 2720 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 66,9 %, витамином K - 18,6 %, витамином PP - 19,8 %, кремнием - 65,9 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 122 %, марганцем - 12,3 %, хромом - 50,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги