Рецепт Оладьи с овсянкой и манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с овсянкой и манкой

Кефир 1% жирности (Жарка) 331 г
Манная крупа (Жарка) 155 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 84 г
Яйцо куриное (Жарка) 134 г
Сахар песок 33 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Подсолнечное масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с овсянкой и манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.9% 938 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.3% 875 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 6.6% 697 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.9% 1176 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4388 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 2.6% 1786 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5% 923 г
Витамин В4, холин 64 мг 500 мг 12.8% 5.9% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 5.5% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.613 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7126 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 3.3% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.1% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.774 мг 15 мг 11.8% 5.5% 846 г
Витамин Н, биотин 8.41 мкг 50 мкг 16.8% 7.8% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4488 мг 20 мг 12.2% 5.6% 817 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.31 мг 2500 мг 9.8% 4.5% 1019 г
Кальций, Ca 110.68 мг 1000 мг 11.1% 5.1% 904 г
Кремний, Si 1.465 мг 30 мг 4.9% 2.3% 2048 г
Магний, Mg 31.1 мг 400 мг 7.8% 3.6% 1286 г
Натрий, Na 77.36 мг 1300 мг 6% 2.8% 1680 г
Сера, S 80.84 мг 1000 мг 8.1% 3.7% 1237 г
Фосфор, P 194.8 мг 800 мг 24.4% 11.3% 411 г
Хлор, Cl 128.81 мг 2300 мг 5.6% 2.6% 1786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.2 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 25.14 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 3.6% 1296 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 2.4% 1943 г
Кобальт, Co 9.472 мкг 10 мкг 94.7% 43.8% 106 г
Марганец, Mn 0.6247 мг 2 мг 31.2% 14.4% 320 г
Медь, Cu 102.15 мкг 1000 мкг 10.2% 4.7% 979 г
Молибден, Mo 6.605 мкг 70 мкг 9.4% 4.3% 1060 г
Никель, Ni 2.808 мкг ~
Олово, Sn 8.28 мкг ~
Селен, Se 9.898 мкг 55 мкг 18% 8.3% 556 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Титан, Ti 2.17 мкг ~
Фтор, F 32.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12236 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2370 г
Цинк, Zn 1.0171 мг 12 мг 8.5% 3.9% 1180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.473 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.034 г min 16.8 г 12.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.231 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с овсянкой и манкой составляет 216,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ОВСЯНКОЙ И МАНКОЙ

Оладьи с овсянкой и манкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином E - 11,8 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 94,7 %, марганцем - 31,2 %, селеном - 18 %

Чем полезен Оладьи с овсянкой и манкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с овсянкой и манкой, калорийность 216,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с овсянкой и манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги