Рецепт Суп со щавелем и яйцо на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со щавелем и яйцо на курином бульоне

Курица, цыплята-бройлеры 1 кат. 500 г
Вода 4000 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 170 г
Сельдерей 80 г
Щавель 385 г
Укроп 15 г
Перец душистый, молотый 10 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со щавелем и яйцо на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 10.5% 3455 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 10.8% 3294 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1.4% 27375 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.4% 6667 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 14.8% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.9 мкг 900 мкг 12.7% 45.8% 790 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 45.8% 790 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.9% 5294 г
Витамин В4, холин 17.26 мг 500 мг 3.5% 12.6% 2897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 8.3% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 12.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.337 мкг 400 мкг 0.6% 2.2% 17116 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 5.8% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 18.4% 1965 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 1.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 5.1% 7109 г
Витамин Н, биотин 1.357 мкг 50 мкг 2.7% 9.7% 3685 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 12.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.1968 мг 20 мг 6% 21.7% 1671 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.14 мг 2500 мг 3.2% 11.6% 3120 г
Кальций, Ca 14.58 мг 1000 мг 1.5% 5.4% 6859 г
Кремний, Si 1.04 мг 30 мг 3.5% 12.6% 2885 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 10.5% 3460 г
Натрий, Na 121.66 мг 1300 мг 9.4% 33.9% 1069 г
Сера, S 24.78 мг 1000 мг 2.5% 9% 4036 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 13.4% 2685 г
Хлор, Cl 184.12 мг 2300 мг 8% 28.9% 1249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 4.33 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 7.9% 4534 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 4% 9036 г
Кобальт, Co 1.491 мкг 10 мкг 14.9% 53.8% 671 г
Литий, Li 0.896 мкг ~
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 9.4% 3839 г
Медь, Cu 25.27 мкг 1000 мкг 2.5% 9% 3957 г
Молибден, Mo 3.129 мкг 70 мкг 4.5% 16.2% 2237 г
Никель, Ni 2.267 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 0.665 мкг 55 мкг 1.2% 4.3% 8271 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 94.39 мкг 4000 мкг 2.4% 8.7% 4238 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 8.3% 4274 г
Цинк, Zn 0.1948 мг 12 мг 1.6% 5.8% 6160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп со щавелем и яйцо на курином бульоне составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО ЩАВЕЛЕМ И ЯЙЦО НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп со щавелем и яйцо на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 12,7 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Суп со щавелем и яйцо на курином бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со щавелем и яйцо на курином бульоне, калорийность 27,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со щавелем и яйцо на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги