Рецепт Салат из огурецов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурецов и помидоров

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 160 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурецов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1% 6909 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 17.7% 403 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 2.6% 2817 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 3.3% 2148 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.2% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин В4, холин 5.08 мг 500 мг 1% 0.7% 9843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.41 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 28369 г
Витамин C, аскорбиновая 9.16 мг 90 мг 10.2% 7.3% 983 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.247 мг 15 мг 41.6% 29.7% 240 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15773 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 5.6% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.4295 мг 20 мг 2.1% 1.5% 4657 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.99 мг 2500 мг 7.4% 5.3% 1359 г
Кальций, Ca 16.35 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6116 г
Кремний, Si 21.322 мг 30 мг 71.1% 50.7% 141 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5242 г
Натрий, Na 114.26 мг 1300 мг 8.8% 6.3% 1138 г
Сера, S 7.58 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13193 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 3.3% 2151 г
Хлор, Cl 33.92 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.3 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2980 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 2.996 мкг 10 мкг 30% 21.4% 334 г
Литий, Li 12.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 3.2% 2235 г
Медь, Cu 62.91 мкг 1000 мкг 6.3% 4.5% 1590 г
Молибден, Mo 3.436 мкг 70 мкг 4.9% 3.5% 2037 г
Никель, Ni 5.73 мкг ~
Рубидий, Rb 67.4 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19504 г
Фтор, F 9.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43150 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 4% 1786 г
Цинк, Zn 0.1586 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7566 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 71.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.916 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.928 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.379 г min 16.8 г 20.1% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.35 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.027 г от 11.2 до 20.6 г 80.6% 57.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурецов и помидоров составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЕЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурецов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 41,6 %, кремнием - 71,1 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Салат из огурецов и помидоров

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурецов и помидоров, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурецов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги