Рецепт Щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с курицей

Курица 1 кат. (Варка) 94 г
Вода 425 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Чеснок (Варка без слива) 0 г
Морковь (Варка без слива) 0 г
Перец анчо сушеный [Сырье и приправы] 8 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Укроп (Варка без слива) 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 206 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 0 г
Заправка из овощей 170 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 2 г
Бульон куриный 1585 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.2% 3167 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.6% 3294 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.2% 4000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.5% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 16.7% 1721 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 17% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.3% 6667 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 4.9% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 5.5% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 10.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.764 мкг 400 мкг 0.7% 2% 14472 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 5.5% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 20.4% 1400 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 2% 14706 г
Витамин Н, биотин 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 6.3% 4630 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 24.7% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.0875 мг 20 мг 5.4% 15.5% 1839 г
Ниацин 0.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.49 мг 2500 мг 4.6% 13.2% 2184 г
Кальций, Ca 14.86 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6729 г
Кремний, Si 6.552 мг 30 мг 21.8% 62.6% 458 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 5.5% 5229 г
Натрий, Na 245.98 мг 1300 мг 18.9% 54.3% 528 г
Сера, S 28.42 мг 1000 мг 2.8% 8% 3519 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 8.6% 3333 г
Хлор, Cl 387.66 мг 2300 мг 16.9% 48.6% 593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.8 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 11.26 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 5.5% 5187 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 2% 13514 г
Кобальт, Co 2.125 мкг 10 мкг 21.3% 61.2% 471 г
Литий, Li 5.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 5.2% 5540 г
Медь, Cu 37.16 мкг 1000 мкг 3.7% 10.6% 2691 г
Молибден, Mo 3.755 мкг 70 мкг 5.4% 15.5% 1864 г
Никель, Ni 1.609 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 1.268 мкг 55 мкг 2.3% 6.6% 4338 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 87.75 мкг 4000 мкг 2.2% 6.3% 4558 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 9.2% 3165 г
Цинк, Zn 0.2916 мг 12 мг 2.4% 6.9% 4115 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИЦЕЙ

Щи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,8 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Щи с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с курицей, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы