Рецепт Крем-суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из брокколи

Брокколи (Варка со сливом) 320 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10.3% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.6% 5475 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 42.3% 741 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 12.2% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 485.6 мкг 900 мкг 54% 169.3% 185 г
альфа Каротин 20.619 мкг ~
бета Каротин 3.191 мг 5 мг 63.8% 200% 157 г
бета Криптоксантин 0.825 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1157.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 11.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 16.3% 1935 г
Витамин В4, холин 16.88 мг 500 мг 3.4% 10.7% 2962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 27.6% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 20.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 22.407 мкг 400 мкг 5.6% 17.6% 1785 г
Витамин C, аскорбиновая 15.23 мг 90 мг 16.9% 53% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 14.7% 2107 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.14 мг ~
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 3.4% 9208 г
Витамин К, филлохинон 82.9 мкг 120 мкг 69.1% 216.6% 145 г
Витамин РР, НЭ 0.6363 мг 20 мг 3.2% 10% 3143 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.53 мг 2500 мг 10.4% 32.6% 963 г
Кальций, Ca 41.64 мг 1000 мг 4.2% 13.2% 2402 г
Кремний, Si 42.464 мг 30 мг 141.5% 443.6% 71 г
Магний, Mg 24.89 мг 400 мг 6.2% 19.4% 1607 г
Натрий, Na 25.77 мг 1300 мг 2% 6.3% 5045 г
Сера, S 23.61 мг 1000 мг 2.4% 7.5% 4235 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 24.5% 1286 г
Хлор, Cl 16.07 мг 2300 мг 0.7% 2.2% 14312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332 мкг ~
Бор, B 122.5 мкг ~
Ванадий, V 15.31 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 12.5% 2510 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 17.2% 1803 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 15.7% 2000 г
Литий, Li 0.928 мкг ~
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 21% 1484 г
Медь, Cu 57.77 мкг 1000 мкг 5.8% 18.2% 1731 г
Молибден, Mo 3.093 мкг 70 мкг 4.4% 13.8% 2263 г
Никель, Ni 5.184 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 1.734 мкг 55 мкг 3.2% 10% 3172 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 8.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 47004 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 4.4% 7042 г
Цинк, Zn 0.4154 мг 12 мг 3.5% 11% 2889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из брокколи составляет 31,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ

Крем-суп из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54 %, бэта-каротином - 63,8 %, витамином C - 16,9 %, витамином K - 69,1 %, кремнием - 141,5 %

Чем полезен Крем-суп из брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из брокколи, калорийность 31,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы