Рецепт Щука запечённая с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щука запечённая с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Щука обыкновенная, сырая 1303 г
Лук репчатый, сырой 325 г
Морковь (Тушение) 120 г
Майонез Оливковый 67% [Махеевъ] 35 г
Сметана 10% [Янино] 295 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щука запечённая с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 18.6% 594 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6% 1867 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4% 2813 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 15% 736 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 14.5% 765 г
Лютеин + Зеаксантин 0.634 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В4, холин 42.78 мг 500 мг 8.6% 9.5% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 11.3% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.784 мкг 400 мкг 3.2% 3.5% 3129 г
Витамин В12, кобаламин 1.272 мкг 3 мкг 42.4% 46.9% 236 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 4.5% 2432 г
Витамин D, кальциферол 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 17.6% 629 г
Витамин D3, холекальциферол 1.59 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.1% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5358 мг 20 мг 7.7% 8.5% 1302 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.4 мг 2500 мг 7.9% 8.7% 1260 г
Кальций, Ca 41.38 мг 1000 мг 4.1% 4.5% 2417 г
Кремний, Si 1.318 мг 30 мг 4.4% 4.9% 2276 г
Магний, Mg 23.3 мг 400 мг 5.8% 6.4% 1717 г
Натрий, Na 26.59 мг 1300 мг 2% 2.2% 4889 г
Сера, S 124.56 мг 1000 мг 12.5% 13.8% 803 г
Фосфор, P 147.4 мг 800 мг 18.4% 20.3% 543 г
Хлор, Cl 3.47 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 66282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 5.22 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 2.5% 4296 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.103 мкг 10 мкг 1% 1.1% 9709 г
Литий, Li 0.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.1836 мг 2 мг 9.2% 10.2% 1089 г
Медь, Cu 42.91 мкг 1000 мкг 4.3% 4.8% 2330 г
Молибден, Mo 1.054 мкг 70 мкг 1.5% 1.7% 6641 г
Никель, Ni 0.316 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 8.097 мкг 55 мкг 14.7% 16.2% 679 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 3.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 130293 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.4745 мг 12 мг 4% 4.4% 2529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.751 г ~
Валин 0.637 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 1.002 г ~
Лизин 1.133 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.747 г ~
Аспарагиновая кислота 1.276 г ~
Глицин 0.593 г ~
Глутаминовая кислота 1.883 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.047 г ~

Энергетическая ценность Щука запечённая с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩУКА ЗАПЕЧЁННАЯ С ОВОЩАМИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Щука запечённая с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B12 - 42,4 %, витамином D - 15,9 %, фосфором - 18,4 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Щука запечённая с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щука запечённая с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щука запечённая с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты