Рецепт Салат 26.06.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 26.06.2022

Перец сладкий зеленый 16 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Укроп 12 г
Яйцо куриное 56 г
Майонез (Провансаль) "Гастрономъ" 0 г
Огурец грунтовый 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 26.06.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10% 1854 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.2% 1806 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.2% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.3% 2222 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.2% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.4 мкг 900 мкг 20.5% 37.9% 488 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 26.6% 693 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 16.5% 1125 г
Витамин В4, холин 69.07 мг 500 мг 13.8% 25.5% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 18.5% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 10.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 8.725 мкг 400 мкг 2.2% 4.1% 4585 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 8.3% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 25.87 мг 90 мг 28.7% 53% 348 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 10.5% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 6.3% 2970 г
Витамин Н, биотин 5.764 мкг 50 мкг 11.5% 21.3% 867 г
Витамин К, филлохинон 38.3 мкг 120 мкг 31.9% 59% 313 г
Витамин РР, НЭ 1.2624 мг 20 мг 6.3% 11.6% 1584 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.98 мг 2500 мг 6.9% 12.8% 1454 г
Кальций, Ca 53.49 мг 1000 мг 5.3% 9.8% 1870 г
Кремний, Si 24.96 мг 30 мг 83.2% 153.8% 120 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 7.8% 2395 г
Натрий, Na 42.17 мг 1300 мг 3.2% 5.9% 3083 г
Сера, S 54.55 мг 1000 мг 5.5% 10.2% 1833 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 18.3% 1014 г
Хлор, Cl 63.47 мг 2300 мг 2.8% 5.2% 3624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.6 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 12.4% 1500 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 8.7% 2116 г
Кобальт, Co 4.554 мкг 10 мкг 45.5% 84.1% 220 г
Литий, Li 1.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.2026 мг 2 мг 10.1% 18.7% 987 г
Медь, Cu 96.88 мкг 1000 мкг 9.7% 17.9% 1032 г
Молибден, Mo 5.306 мкг 70 мкг 7.6% 14% 1319 г
Никель, Ni 0.688 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 8.251 мкг 55 мкг 15% 27.7% 667 г
Стронций, Sr 8.42 мкг ~
Фтор, F 34.58 мкг 4000 мкг 0.9% 1.7% 11567 г
Хром, Cr 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 22% 840 г
Цинк, Zn 0.5133 мг 12 мг 4.3% 7.9% 2338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.277 г min 16.8 г 7.6% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат 26.06.2022 составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 26.06.2022

Салат 26.06.2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 14,4 %, холином - 13,8 %, витамином C - 28,7 %, витамином H - 11,5 %, витамином K - 31,9 %, кремнием - 83,2 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 15 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Салат 26.06.2022

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 26.06.2022, калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 26.06.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы