Рецепт Шаурма с говядиной П/П. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с говядиной П/П

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Телятина тушеная 80 г
Морковь 50 г
Огурец парниковый 20 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Низкокалорийный Соус Чесночный [Zero] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с говядиной П/П".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11.5% 752 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.6% 3294 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5.6% 1531 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 423.9 мкг 900 мкг 47.1% 40.7% 212 г
бета Каротин 2.543 мг 5 мг 50.9% 44% 197 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 5806 г
Витамин В4, холин 13.58 мг 500 мг 2.7% 2.3% 3682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.833 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5107 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 3.2% 2736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9025 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.9417 мг 20 мг 4.7% 4.1% 2124 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.71 мг 2500 мг 4.4% 3.8% 2279 г
Кальций, Ca 13.54 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7386 г
Кремний, Si 10.583 мг 30 мг 35.3% 30.5% 283 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 3.7% 2324 г
Натрий, Na 111.42 мг 1300 мг 8.6% 7.4% 1167 г
Сера, S 15.08 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6631 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 4.1% 2133 г
Хлор, Cl 207.46 мг 2300 мг 9% 7.8% 1109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Ванадий, V 34.42 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2542 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7979 г
Кобальт, Co 1.396 мкг 10 мкг 14% 12.1% 716 г
Литий, Li 3.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.2318 мг 2 мг 11.6% 10% 863 г
Медь, Cu 57.17 мкг 1000 мкг 5.7% 4.9% 1749 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 9.2% 933 г
Никель, Ni 2.334 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 1.329 мкг 55 мкг 2.4% 2.1% 4138 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 16.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24615 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 3049 г
Цинк, Zn 0.2698 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4448 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шаурма с говядиной П/П составляет 115,7 кКал.

  • Порция = 240 гр (277.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С ГОВЯДИНОЙ П/П

Шаурма с говядиной П/П богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,1 %, бэта-каротином - 50,9 %, кремнием - 35,3 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Шаурма с говядиной П/П

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма с говядиной П/П, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с говядиной П/П, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги