Рецепт Суп из сердечек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп из сердечек
| Сердце куриное (Варка) | 25 г |
| Огурцы квашенные | 25 г |
| Картофель (Варка без слива) | 58 г |
| Морковь (Варка без слива) | 20 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 32 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп из сердечек".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8% | 2054 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.7% | 4308 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 6.4% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.7% | 1111 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.2 мкг | 900 мкг | 26.1% | 42.5% | 383 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.145 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.467 мг | 5 мг | 29.3% | 47.7% | 341 г |
| бета Криптоксантин | 7.39 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.761 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 15% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 8.38 мг | 500 мг | 1.7% | 2.8% | 5967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 13.8% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 12.9% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.545 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.02 мкг | 3 мкг | 34% | 55.4% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.04 мг | 90 мг | 10% | 16.3% | 996 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 1.5% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 33.6% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2825 мг | 20 мг | 6.4% | 10.4% | 1559 г |
| Ниацин | 0.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.3 мг | 2500 мг | 13.6% | 22.1% | 737 г |
| Кальций, Ca | 21.33 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4688 г |
| Кремний, Si | 19.84 мг | 30 мг | 66.1% | 107.7% | 151 г |
| Магний, Mg | 20.26 мг | 400 мг | 5.1% | 8.3% | 1974 г |
| Натрий, Na | 199.34 мг | 1300 мг | 15.3% | 24.9% | 652 г |
| Сера, S | 50.12 мг | 1000 мг | 5% | 8.1% | 1995 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 12.2% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 39.12 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.8% | 5879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.334 мг | 18 мг | 7.4% | 12.1% | 1349 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.6% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 4.611 мкг | 10 мкг | 46.1% | 75.1% | 217 г |
| Литий, Li | 17.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 8.6% | 1903 г |
| Медь, Cu | 138.42 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 22.5% | 722 г |
| Молибден, Mo | 4.955 мкг | 70 мкг | 7.1% | 11.6% | 1413 г |
| Никель, Ni | 3.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 169.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.751 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.3% | 7324 г |
| Стронций, Sr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25461 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 12.1% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.751 мг | 12 мг | 6.3% | 10.3% | 1598 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.76 г | ~ | |||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.201 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из сердечек составляет 61,4 кКал.
- Порция = 159 гр (97.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 8.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 82.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ИЗ СЕРДЕЧЕК
Суп из сердечек богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 29,3 %, витамином B12 - 34 %, витамином K - 20,6 %, калием - 13,6 %, кремнием - 66,1 %, кобальтом - 46,1 %, медью - 13,8 %
Чем полезен Суп из сердечек
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Перец фаршированный
- Оладьи с мягким творогои
- Свинина, гречка, морковь, лук тушеные
- Оладьи яблочные
- Салат кол слоу без заправки
- Винигрет 1
- Котлеты из свинины
- Салат из капусты и огурца с кукурузой
- Гречка с говядиной
- Лепешка 02.07.22
- Шрот тыквенный Мука из неочищенных семян тыквы
- Окрошка основа
- Ванильные капкейки
- Holiday Cream Finest* ликер
- Салат "Укусный"
- Мухаллеби (типа) с какао
- Печенье
- Misty Valleys Cream Liquor*
- Кофе с молоком и две столовые ложки сахара
- Армянский хлеб
- Салями
- Пельмени жарегын
- Драник
- Суп овощной
- Макароны круглые
- Вафли банановые
- Чанахи
- Flordajus Pina Colada
- Котлеты
- Рулет 0206
- Фасолевый салат 2.7.
- Сочная куриная грудка в лодочке из лаваша
- Желудки с овощами
- Борщ
- Тушеная капуста со свининой (копия)
- Рагу со сливками
- Сырники
- Щи
- Творожный сыр KALLEH сливочный
- Филе бедра курицы с макаронами
- Доктор Кернер хлебцы кукурузные
- Салат сытный Шпар
- Шоколад SAVOY 72%
- Печенье Венское
- Крупа овсяная плющеная
- Куриные бедра в сметане
- Айс латте
- Скумбрия в соево-горчичном соусе (копия)
- Тунец в собственном соку
- Укроп замороженый
- Воздушные колечки
- Эскимо
- запеканка из цветной капусты (копия)
- Рыба с овощами
- Кириешки. Холодец с хреном
- Саат кур огурец кукуруз майонез
- Яблоко "Принц"
- Рамен
- Сосиски "Сливочные"
- Слоеный десерт ЛИМОНЬЕРКИ С ЛИМОНОМ
- Черноморец вафлен десерт
- Сливки KARA кокосовые
- Бургер из индейки Шпар
- Картофель запеченный "По-селянски" (копия)
- Греческий йогурт с клубникой
- Салат из огурцов с укропом и чеснаком
- Салат на ужин
- OSHEE vitamin “MAGNESIUM +B6” [OSHEE]
- Колбаса домашния
- Каша рисово-пшённая с тыквой
- Пиво бад
- Ленивые голубцы
- Пирог заливной в мультиварке
- Чай Lipton пакетированный
- Суп
- Брюссельская капуста быстрозамороженная
- Паста с курицей и грибами с сыром
- Суп-пюре из тыквы
- Овощной салат
- Артроверон
- 5-HTP Будь здоров
- Брауни с клюквой и мятой веган, кафе [ВкусВилл]
- фитнес салат с тунцом (копия)
- Котлеты индюшачьи с курдюком
- Овощи тушеные
- Пирог с луком и яйцом
- Кабачковые оладьи
- Свекольник
- Тараллини классические [Nina Farina]
- Сырно-миндальные чипсы/галеты
- Кабачковые оладьи
- Филе грудки
- Филе грудки
- Грудка Первая сакдастт с лучком и приправами
- Голень Первая Свежесть
- Ножки в духовке
- Протеин
- [Be-kind] Цельные злаки: малина
- соль илецкая
- Конфеты «Аты-Баты молоко»
Метки: Как приготовить Суп из сердечек, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из сердечек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
