Рецепт Треска жареная на кокосовом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска жареная на кокосовом масле

Треска Филе-Кусок без Кожи [Fish House] 150 г
Кокосовое Масло [Delicato] 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сок лимонный 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска жареная на кокосовом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 17.2% 439 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9% 836 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 5.8% 1301 г
альфа Каротин 16.713 мкг ~
бета Каротин 0.735 мг 5 мг 14.7% 11.1% 680 г
бета Криптоксантин 173.764 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 532.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.2% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.376 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29070 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 4.1% 1809 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.099 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.2938 мг 20 мг 1.5% 1.1% 6807 г
Ниацин 0.006 мг ~
Бетаин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.17 мг 2500 мг 2.9% 2.2% 3464 г
Кальций, Ca 14.77 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6770 г
Магний, Mg 5.76 мг 400 мг 1.4% 1.1% 6944 г
Натрий, Na 655.17 мг 1300 мг 50.4% 38% 198 г
Сера, S 7.01 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14265 г
Фосфор, P 11.1 мг 800 мг 1.4% 1.1% 7207 г
Хлор, Cl 1006.01 мг 2300 мг 43.7% 32.9% 229 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Кобальт, Co 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 3953 г
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4090 г
Медь, Cu 24.6 мкг 1000 мкг 2.5% 1.9% 4065 г
Молибден, Mo 1.854 мкг 70 мкг 2.6% 2% 3776 г
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29891 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.1317 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9112 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.916 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Треска жареная на кокосовом масле составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.8 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА ЖАРЕНАЯ НА КОКОСОВОМ МАСЛЕ

Треска жареная на кокосовом масле богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,7 %, хлором - 43,7 %

Чем полезен Треска жареная на кокосовом масле

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треска жареная на кокосовом масле, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска жареная на кокосовом масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы