Рецепт Творожные конвертики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные конвертики

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 250 г
Творог 5% жирности 400 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Яйцо куриное 240 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные конвертики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 10.7% 439 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.8% 602 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.1% 1521 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4088 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 6% 780 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 6.8% 690 г
Витамин В4, холин 86.91 мг 500 мг 17.4% 8.2% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 6% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 29.481 мкг 400 мкг 7.4% 3.5% 1357 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 11.2% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 3% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 1.7% 2683 г
Витамин Н, биотин 8.436 мкг 50 мкг 16.9% 7.9% 593 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.1407 мг 20 мг 20.7% 9.7% 483 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.26 мг 2500 мг 5% 2.3% 2012 г
Кальций, Ca 255.37 мг 1000 мг 25.5% 12% 392 г
Кремний, Si 0.509 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5894 г
Магний, Mg 28.13 мг 400 мг 7% 3.3% 1422 г
Натрий, Na 313.16 мг 1300 мг 24.1% 11.3% 415 г
Сера, S 176.29 мг 1000 мг 17.6% 8.3% 567 г
Фосфор, P 259.7 мг 800 мг 32.5% 15.2% 308 г
Хлор, Cl 518.87 мг 2300 мг 22.6% 10.6% 443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 15.28 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 3.7% 1275 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 2.7% 1761 г
Кобальт, Co 3.403 мкг 10 мкг 34% 15.9% 294 г
Марганец, Mn 0.218 мг 2 мг 10.9% 5.1% 917 г
Медь, Cu 82.24 мкг 1000 мкг 8.2% 3.8% 1216 г
Молибден, Mo 7.148 мкг 70 мкг 10.2% 4.8% 979 г
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Селен, Se 21.873 мкг 55 мкг 39.8% 18.7% 251 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Фтор, F 27.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14583 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2336 г
Цинк, Zn 1.1674 мг 12 мг 9.7% 4.5% 1028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.675 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.515 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты 2.947 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 1.266 г ~
Пролин 0.548 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.966 г min 16.8 г 17.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожные конвертики составляет 213,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.2 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КОНВЕРТИКИ

Творожные конвертики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 17,4 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 20,7 %, кальцием - 25,5 %, фосфором - 32,5 %, хлором - 22,6 %, кобальтом - 34 %, селеном - 39,8 %

Чем полезен Творожные конвертики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные конвертики, калорийность 213,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные конвертики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы