Рецепт Бананы в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананы в кляре

Банан 2 Штука
Яйцо куриное 1 Штука
Кефир 1% жирности 150 г
Рисовая мука, белая 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананы в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.5% 1810 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.3% 1474 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 7.3% 866 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3530 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 3.3% 1919 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.4% 1429 г
Витамин В4, холин 37.41 мг 500 мг 7.5% 4.7% 1337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 5.9% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 7.7% 830 г
Витамин В9, фолаты 5.841 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6848 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1% 6122 г
Витамин Н, биотин 4.571 мкг 50 мкг 9.1% 5.8% 1094 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5584 мг 20 мг 7.8% 4.9% 1283 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.71 мг 2500 мг 7.7% 4.9% 1304 г
Кальций, Ca 50.77 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1970 г
Кремний, Si 24.531 мг 30 мг 81.8% 51.8% 122 г
Магний, Mg 27.1 мг 400 мг 6.8% 4.3% 1476 г
Натрий, Na 41.36 мг 1300 мг 3.2% 2% 3143 г
Сера, S 46.1 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2169 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 6.5% 974 г
Хлор, Cl 65.42 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 118.5 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 2% 3093 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2874 г
Кобальт, Co 1.456 мкг 10 мкг 14.6% 9.2% 687 г
Литий, Li 1.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.3564 мг 2 мг 17.8% 11.3% 561 г
Медь, Cu 66.82 мкг 1000 мкг 6.7% 4.2% 1497 г
Молибден, Mo 3.183 мкг 70 мкг 4.5% 2.8% 2199 г
Никель, Ni 1.274 мкг ~
Олово, Sn 4.98 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 7.387 мкг 55 мкг 13.4% 8.5% 745 г
Стронций, Sr 6.06 мкг ~
Фтор, F 13.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29806 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4310 г
Цинк, Zn 0.4821 мг 12 мг 4% 2.5% 2489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.763 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.258 г min 16.8 г 7.5% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Бананы в кляре составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНЫ В КЛЯРЕ

Бананы в кляре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, кремнием - 81,8 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 17,8 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Бананы в кляре

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананы в кляре, калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананы в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги