Рецепт Персиковый джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Персиковый джем

Персик (Варка без слива) 146 г
Сахар песок 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Персиковый джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.1 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.5% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 66 г 219 г 30.1% 11.1% 332 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.2% 870 г
Вода 28.4 г 2273 г 1.2% 0.4% 8004 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 3.4% 1073 г
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 3.7% 990 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В4, холин 6.71 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.1% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.289 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6360 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 1.8% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.211 мг 15 мг 8.1% 3% 1239 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.7637 мг 20 мг 3.8% 1.4% 2619 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.32 мг 2500 мг 16.2% 6% 617 г
Кальций, Ca 23.47 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4261 г
Кремний, Si 6.738 мг 30 мг 22.5% 8.3% 445 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2343 г
Натрий, Na 33.92 мг 1300 мг 2.6% 1% 3833 г
Сера, S 6.6 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 1.6% 2254 г
Хлор, Cl 2.22 мг 2300 мг 0.1% 103604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 438 мкг ~
Бор, B 126 мкг ~
Ванадий, V 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2190 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9554 г
Кобальт, Co 3.159 мкг 10 мкг 31.6% 11.7% 317 г
Литий, Li 2.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2121 г
Медь, Cu 54.97 мкг 1000 мкг 5.5% 2% 1819 г
Молибден, Mo 1.28 мкг 70 мкг 1.8% 0.7% 5469 г
Никель, Ni 2.695 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Стронций, Sr 45.89 мкг ~
Фтор, F 14.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26991 г
Хром, Cr 9.43 мкг 50 мкг 18.9% 7% 530 г
Цинк, Zn 0.1099 мг 12 мг 0.9% 0.3% 10919 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 65.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 6.7 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность Персиковый джем составляет 271,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 66 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 28.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРСИКОВЫЙ ДЖЕМ

Персиковый джем богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,2 %, кремнием - 22,5 %, кобальтом - 31,6 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Персиковый джем

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Персиковый джем, калорийность 271,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Персиковый джем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги