Рецепт Хлебушек в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебушек в яйце

Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Сахар песок 30 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 198 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебушек в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5% 987 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.3% 1474 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 7.8% 635 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 3.9% 1255 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.1% 1184 г
Витамин В4, холин 89.32 мг 500 мг 17.9% 8.8% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 4.9% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 14.299 мкг 400 мкг 3.6% 1.8% 2797 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 3.1% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 2.9% 1706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 2.5% 2005 г
Витамин Н, биотин 6.417 мкг 50 мкг 12.8% 6.3% 779 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2106 мг 20 мг 11.1% 5.5% 905 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.3 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2374 г
Кальций, Ca 41.14 мг 1000 мг 4.1% 2% 2431 г
Кремний, Si 1.519 мг 30 мг 5.1% 2.5% 1975 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3236 г
Натрий, Na 303.52 мг 1300 мг 23.3% 11.5% 428 г
Сера, S 78.68 мг 1000 мг 7.9% 3.9% 1271 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 5.9% 827 г
Хлор, Cl 487.44 мг 2300 мг 21.2% 10.4% 472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 34.57 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 3.5% 1412 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 2.7% 1838 г
Кобальт, Co 3.485 мкг 10 мкг 34.9% 17.2% 287 г
Марганец, Mn 0.2442 мг 2 мг 12.2% 6% 819 г
Медь, Cu 65.45 мкг 1000 мкг 6.5% 3.2% 1528 г
Молибден, Mo 7.801 мкг 70 мкг 11.1% 5.5% 897 г
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Селен, Se 11.529 мкг 55 мкг 21% 10.3% 477 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 24.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16136 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2315 г
Цинк, Zn 0.6221 мг 12 мг 5.2% 2.6% 1929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.647 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Хлебушек в яйце составляет 203,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБУШЕК В ЯЙЦЕ

Хлебушек в яйце богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,9 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 34,9 %, марганцем - 12,2 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 21 %

Чем полезен Хлебушек в яйце

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебушек в яйце, калорийность 203,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебушек в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги