Рецепт Меренга из яиц с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Меренга из яиц с вишней

Яйцо куриное 3 С1
Сахар песок 27 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 35 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 5 г
Шоколад горький 35 г
Грецкий орех 18 г
Сироп Топинамбура [Терра] 13 г
Вишня замороженная, неподслащенная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меренга из яиц с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.9% 1462 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9% 629 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.8% 1171 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.8% 1176 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.6% 3470 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 5.6% 1009 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.2% 1761 г
Лютеин + Зеаксантин 31.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.4% 1286 г
Витамин В4, холин 71.28 мг 500 мг 14.3% 8.1% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 5.3% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.545 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5302 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 3.2% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.144 мг 15 мг 7.6% 4.3% 1311 г
Витамин Н, биотин 5.356 мкг 50 мкг 10.7% 6.1% 934 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4251 мг 20 мг 7.1% 4% 1403 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.46 мг 2500 мг 5.7% 3.2% 1755 г
Кальций, Ca 27.93 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3580 г
Кремний, Si 2.069 мг 30 мг 6.9% 3.9% 1450 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1977 г
Натрий, Na 101.61 мг 1300 мг 7.8% 4.4% 1279 г
Сера, S 57.06 мг 1000 мг 5.7% 3.2% 1753 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 5.8% 967 г
Хлор, Cl 143.46 мг 2300 мг 6.2% 3.5% 1603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 6.19 мкг ~
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 4.4% 1292 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 2% 2857 г
Кобальт, Co 2.897 мкг 10 мкг 29% 16.4% 345 г
Литий, Li 0.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 3.6% 1564 г
Медь, Cu 89.67 мкг 1000 мкг 9% 5.1% 1115 г
Молибден, Mo 2.557 мкг 70 мкг 3.7% 2.1% 2738 г
Никель, Ni 5.952 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 8.287 мкг 55 мкг 15.1% 8.6% 664 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 36.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11013 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4274 г
Цинк, Zn 0.4555 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2634 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 18.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.188 г min 16.8 г 13% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.847 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.736 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.266 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Меренга из яиц с вишней составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕРЕНГА ИЗ ЯИЦ С ВИШНЕЙ

Меренга из яиц с вишней богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, кобальтом - 29 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Меренга из яиц с вишней

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Меренга из яиц с вишней, калорийность 176,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Меренга из яиц с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы