Рецепт тушеная капуста с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеная капуста с куриным фаршем

Капуста белокочанная 700 г
краски лета соте 120 г
Масло оливковое 15 г
кетчуп щедрое лето 45 г
Вода 50 г
куриный фарш рубленый 475 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеная капуста с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.9% 1188 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.9% 862 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 2.1% 4639 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9000 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 1% 9381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 10.961 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3649 г
Витамин C, аскорбиновая 22.42 мг 90 мг 24.9% 23.3% 401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8380 г
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 29.6% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.4484 мг 20 мг 2.2% 2.1% 4460 г
Макроэлементы
Калий, K 149.47 мг 2500 мг 6% 5.6% 1673 г
Кальций, Ca 24.07 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4155 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 1.9% 4994 г
Натрий, Na 6.51 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19969 г
Сера, S 18.47 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5414 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 1.8% 5161 г
Хлор, Cl 18.48 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12446 г
Микроэлементы
Бор, B 99.6 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 1.6% 5941 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10067 г
Кобальт, Co 1.495 мкг 10 мкг 15% 14% 669 г
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2358 г
Медь, Cu 39.88 мкг 1000 мкг 4% 3.7% 2508 г
Молибден, Mo 4.982 мкг 70 мкг 7.1% 6.6% 1405 г
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36913 г
Фтор, F 8.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46838 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 4.7% 2008 г
Цинк, Zn 0.1993 мг 12 мг 1.7% 1.6% 6021 г

Энергетическая ценность тушеная капуста с куриным фаршем составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

тушеная капуста с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,9 %, витамином K - 31,6 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен тушеная капуста с куриным фаршем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеная капуста с куриным фаршем, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеная капуста с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги