Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Помидор (томат), грунтовый 210 г
Огурец грунтовый 120 г
Авокадо 120 г
Лук репчатый 46 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 60 г
Оливковое масло 12 г
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.3% 2375 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 13.9% 747 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.4% 833 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2782 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 8.4% 1233 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 4.957 мкг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 7.7% 1355 г
бета Криптоксантин 5.783 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.972 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.9% 1748 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 1.4% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 9.7% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 25.36 мкг 400 мкг 6.3% 6.5% 1577 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 5.4% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 15.63 мг 90 мг 17.4% 18% 576 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.015 мг 15 мг 6.8% 7% 1478 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.932 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5365 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 22.5% 462 г
Витамин РР, НЭ 1.297 мг 20 мг 6.5% 6.7% 1542 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.47 мг 2500 мг 10.7% 11.1% 938 г
Кальций, Ca 86.23 мг 1000 мг 8.6% 8.9% 1160 г
Кремний, Si 13.64 мг 30 мг 45.5% 47.1% 220 г
Магний, Mg 21.74 мг 400 мг 5.4% 5.6% 1840 г
Натрий, Na 313.28 мг 1300 мг 24.1% 24.9% 415 г
Сера, S 37.31 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2680 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 10.1% 1023 г
Хлор, Cl 504.53 мг 2300 мг 21.9% 22.7% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.9 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 4.2% 2469 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Кобальт, Co 2.884 мкг 10 мкг 28.8% 29.8% 347 г
Литий, Li 10.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 7.7% 1349 г
Медь, Cu 114.23 мкг 1000 мкг 11.4% 11.8% 875 г
Молибден, Mo 3.353 мкг 70 мкг 4.8% 5% 2088 г
Никель, Ni 5.024 мкг ~
Рубидий, Rb 93.3 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16616 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 16.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24053 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 6.7% 1534 г
Цинк, Zn 0.7106 мг 12 мг 5.9% 6.1% 1689 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.3 мг max 300 мг
Кампестерол 1.033 мг ~
Стигмастерол 0.413 мг ~
бета Ситостерол 17.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.993 г min 16.8 г 23.8% 24.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %, витамином K - 21,7 %, кремнием - 45,5 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 28,8 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты