Рецепт Морковное печенье с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковное печенье с кунжутом

Морковь 400 г
Яйцо куриное 80 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Кунжут 15 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковное печенье с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.3 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.4% 1188 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 9.3% 306 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 5.2% 545 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3% 952 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 7170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1731.7 мкг 900 мкг 192.4% 54.6% 52 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 9.671 мг 5 мг 193.4% 54.9% 52 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 1.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 2.5% 1118 г
Витамин В4, холин 51.73 мг 500 мг 10.3% 2.9% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 2.5% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 1.9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 11.2 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.1% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 1.2% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 1.7% 1634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 1.3% 2190 г
Витамин Н, биотин 3.769 мкг 50 мкг 7.5% 2.1% 1327 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 2.8% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.829 мг 20 мг 9.1% 2.6% 1093 г
Ниацин 0.97 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.31 мг 2500 мг 8.1% 2.3% 1230 г
Кальций, Ca 79.42 мг 1000 мг 7.9% 2.2% 1259 г
Кремний, Si 25.97 мг 30 мг 86.6% 24.6% 116 г
Магний, Mg 48.62 мг 400 мг 12.2% 3.5% 823 г
Натрий, Na 43.49 мг 1300 мг 3.3% 0.9% 2989 г
Сера, S 39.65 мг 1000 мг 4% 1.1% 2522 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 3.6% 782 г
Хлор, Cl 75.99 мг 2300 мг 3.3% 0.9% 3027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.9 мкг ~
Бор, B 161.1 мкг ~
Ванадий, V 80.84 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 2.3% 1216 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 1.4% 2024 г
Кобальт, Co 3.26 мкг 10 мкг 32.6% 9.3% 307 г
Литий, Li 7.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.2083 мг 2 мг 10.4% 3% 960 г
Медь, Cu 122.19 мкг 1000 мкг 12.2% 3.5% 818 г
Молибден, Mo 17.41 мкг 70 мкг 24.9% 7.1% 402 г
Никель, Ni 10.5 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 6.224 мкг 55 мкг 11.3% 3.2% 884 г
Стронций, Sr 7.47 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 53.45 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7484 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 1.8% 1558 г
Цинк, Zn 0.8345 мг 12 мг 7% 2% 1438 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.481 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.957 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.538 г ~
6:0 Капроновая 0.246 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.302 г ~
12:0 Лауриновая 0.344 г ~
14:0 Миристиновая 1.594 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.87 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.792 г min 16.8 г 34.5% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.308 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.529 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.23 г от 11.2 до 20.6 г 11% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.946 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Морковное печенье с кунжутом составляет 352,3 кКал.

  • Порция = 10 гр (35.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 352.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 40.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 31.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КУНЖУТОМ

Морковное печенье с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 192,4 %, бэта-каротином - 193,4 %, кремнием - 86,6 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 32,6 %, медью - 12,2 %, молибденом - 24,9 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Морковное печенье с кунжутом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковное печенье с кунжутом, калорийность 352,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковное печенье с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты