Рецепт Пирог с курицей и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицей и брокколи

Рисовая мука, белая 160 г
Немолоко Овсяное Классическое [Сады Придонья] 60 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 35 г
Бедро Куриное без Кости без Кожи [ВкусВилл] 250 г
Брокколи 150 г
Яйцо куриное 120 г
Овсяные Сливки 12% [Ne Moloko] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.8 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.4% 864 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10% 471 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.6% 1311 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.3% 3714 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 2.2% 2069 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 4.545 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6757 г
бета Криптоксантин 0.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 255.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.3% 2022 г
Витамин В4, холин 41.03 мг 500 мг 8.2% 3.8% 1219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 4.2% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 13.248 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3019 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 16.22 мг 90 мг 18% 8.4% 555 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.8% 6000 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 3.029 мкг 50 мкг 6.1% 2.9% 1651 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 7.2% 649 г
Витамин РР, НЭ 1.1421 мг 20 мг 5.7% 2.7% 1751 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.56 мг 2500 мг 3.7% 1.7% 2701 г
Кальций, Ca 18.48 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5411 г
Кремний, Si 14.182 мг 30 мг 47.3% 22.1% 212 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3239 г
Натрий, Na 25.49 мг 1300 мг 2% 0.9% 5100 г
Сера, S 42.27 мг 1000 мг 4.2% 2% 2366 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 3.5% 1358 г
Хлор, Cl 22.69 мг 2300 мг 1% 0.5% 10137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.6 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2660 г
Кобальт, Co 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 6.8% 687 г
Марганец, Mn 0.2751 мг 2 мг 13.8% 6.5% 727 г
Медь, Cu 46.19 мкг 1000 мкг 4.6% 2.2% 2165 г
Молибден, Mo 0.873 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8018 г
Никель, Ni 1.564 мкг ~
Селен, Se 7.848 мкг 55 мкг 14.3% 6.7% 701 г
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Цинк, Zn 0.3912 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3067 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.814 г min 16.8 г 4.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей и брокколи составляет 213,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ

Пирог с курицей и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18 %, витамином K - 15,4 %, кремнием - 47,3 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Пирог с курицей и брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с курицей и брокколи, калорийность 213,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги