Рецепт Стручковая фасоль жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль жаренная

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4385 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.3% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 6.8% 3842 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 39.1% 667 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 10.2% 2574 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 9.1% 2866 г
альфа Каротин 83.721 мкг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 17.7% 1471 г
Лютеин + Зеаксантин 770.93 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 19.8% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 15.4% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 6.3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 6.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 17.442 мкг 400 мкг 4.4% 11.5% 2293 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 43.5% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 8.6% 3074 г
Витамин К, филлохинон 52.1 мкг 120 мкг 43.4% 113% 230 г
Витамин РР, НЭ 0.5767 мг 20 мг 2.9% 7.6% 3468 г
Макроэлементы
Калий, K 216.28 мг 2500 мг 8.7% 22.7% 1156 г
Кальций, Ca 48.84 мг 1000 мг 4.9% 12.8% 2048 г
Магний, Mg 25.58 мг 400 мг 6.4% 16.7% 1564 г
Натрий, Na 3.49 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 37249 г
Сера, S 20.81 мг 1000 мг 2.1% 5.5% 4805 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 12.2% 2151 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 14.3% 1822 г
Марганец, Mn 0.4291 мг 2 мг 21.5% 56% 466 г
Медь, Cu 56.98 мкг 1000 мкг 5.7% 14.8% 1755 г
Селен, Se 0.698 мкг 55 мкг 1.3% 3.4% 7880 г
Цинк, Zn 0.3023 мг 12 мг 2.5% 6.5% 3970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль жаренная составляет 38,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ ЖАРЕННАЯ

Стручковая фасоль жаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, витамином K - 43,4 %, марганцем - 21,5 %

Чем полезен Стручковая фасоль жаренная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль жаренная, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль жаренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги