Рецепт Пирог с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с огурцами

Тесто для пирогов 395 г
Начинка для пирогов из соленых огурцов 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.3% 1810 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.2% 1167 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 7.1% 852 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3481 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 3.8% 1576 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 43.784 мкг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2717 г
бета Криптоксантин 100.541 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.892 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.1% 1957 г
Витамин В4, холин 46.92 мг 500 мг 9.4% 5.7% 1066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 3.5% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.761 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4566 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.5% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.755 мг 15 мг 11.7% 7.1% 855 г
Витамин Н, биотин 3.207 мкг 50 мкг 6.4% 3.9% 1559 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 13% 467 г
Витамин РР, НЭ 0.9895 мг 20 мг 4.9% 3% 2021 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.23 мг 2500 мг 3.9% 2.4% 2545 г
Кальций, Ca 45.28 мг 1000 мг 4.5% 2.7% 2208 г
Кремний, Si 0.741 мг 30 мг 2.5% 1.5% 4049 г
Магний, Mg 8.7 мг 400 мг 2.2% 1.3% 4598 г
Натрий, Na 341.84 мг 1300 мг 26.3% 15.9% 380 г
Сера, S 41.95 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2384 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 4.1% 1476 г
Хлор, Cl 140.85 мг 2300 мг 6.1% 3.7% 1633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.6 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.68 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 2.4% 2479 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5068 г
Кобальт, Co 1.732 мкг 10 мкг 17.3% 10.5% 577 г
Марганец, Mn 0.1459 мг 2 мг 7.3% 4.4% 1371 г
Медь, Cu 48.97 мкг 1000 мкг 4.9% 3% 2042 г
Молибден, Mo 3.371 мкг 70 мкг 4.8% 2.9% 2077 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Селен, Se 5.411 мкг 55 мкг 9.8% 5.9% 1016 г
Титан, Ti 2.04 мкг ~
Фтор, F 14.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26864 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5155 г
Цинк, Zn 0.3707 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 5 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.568 мг ~
бета Ситостерол 5.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.011 г от 11.2 до 20.6 г 18% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Пирог с огурцами составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ОГУРЦАМИ

Пирог с огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,7 %, витамином K - 21,4 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Пирог с огурцами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с огурцами, калорийность 165,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги