Рецепт Кето салат из редиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето салат из редиса

Редис 100 г
Руккола 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Пармезан [Золото Европы] 50 г
Оливковое масло 30 г
Горчица столовая 10 г
Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве 20 г
Чеснок, порошок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец душистый, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето салат из редиса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.4% 844 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 13.4% 409 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.4% 3776 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.6% 3328 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 3.5% 1571 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 5.9% 926 г
Лютеин + Зеаксантин 1048.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В4, холин 8.63 мг 500 мг 1.7% 0.9% 5794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.2% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 33.826 мкг 400 мкг 8.5% 4.6% 1183 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 13.82 мг 90 мг 15.4% 8.4% 651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.363 мг 15 мг 9.1% 5% 1101 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 47.6 мкг 120 мкг 39.7% 21.7% 252 г
Витамин РР, НЭ 0.2729 мг 20 мг 1.4% 0.8% 7329 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.19 мг 2500 мг 10.6% 5.8% 943 г
Кальций, Ca 122.37 мг 1000 мг 12.2% 6.7% 817 г
Кремний, Si 11.799 мг 30 мг 39.3% 21.5% 254 г
Магний, Mg 26.78 мг 400 мг 6.7% 3.7% 1494 г
Натрий, Na 346.62 мг 1300 мг 26.7% 14.6% 375 г
Сера, S 38.49 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2598 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 5.8% 943 г
Хлор, Cl 368.55 мг 2300 мг 16% 8.7% 624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 55.23 мкг ~
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 4.8% 1142 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6122 г
Кобальт, Co 1.386 мкг 10 мкг 13.9% 7.6% 722 г
Литий, Li 7.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.184 мг 2 мг 9.2% 5% 1087 г
Медь, Cu 86 мкг 1000 мкг 8.6% 4.7% 1163 г
Молибден, Mo 6.254 мкг 70 мкг 8.9% 4.9% 1119 г
Никель, Ni 4.265 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 3.219 мкг 55 мкг 5.9% 3.2% 1709 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 12.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30793 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 3.8% 1437 г
Цинк, Zn 0.4459 мг 12 мг 3.7% 2% 2691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.478 мг ~
бета Ситостерол 8.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.026 г min 16.8 г 35.9% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.836 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.29 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кето салат из редиса составляет 183 кКал.

  • Порция = 170 гр (311.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО САЛАТ ИЗ РЕДИСА

Кето салат из редиса богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, витамином K - 39,7 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 39,3 %, хлором - 16 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Кето салат из редиса

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето салат из редиса, калорийность 183 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето салат из редиса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги