Рецепт Творожный пирог с персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог с персиками

Яйцо куриное 183 г
Творог 5% жирности 480 г
Персик 545 г
Сахар песок 122 г
Пшеничная мука, высшего сорта 206 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.1% 697 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4% 1436 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 6.2% 913 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3892 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 5.1% 1104 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.8% 968 г
Витамин В4, холин 58.09 мг 500 мг 11.6% 6.6% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 3.9% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 21.887 мкг 400 мкг 5.5% 3.1% 1828 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 9.9% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 2.5% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.772 мг 15 мг 5.1% 2.9% 1943 г
Витамин Н, биотин 5.737 мкг 50 мкг 11.5% 6.5% 872 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.58 мг 20 мг 12.9% 7.3% 775 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.85 мг 2500 мг 8.7% 4.9% 1148 г
Кальций, Ca 74.71 мг 1000 мг 7.5% 4.2% 1339 г
Кремний, Si 4.514 мг 30 мг 15% 8.5% 665 г
Магний, Mg 18.17 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2201 г
Натрий, Na 44.13 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2946 г
Сера, S 108.44 мг 1000 мг 10.8% 6.1% 922 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 9% 628 г
Хлор, Cl 64 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.7 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 14.91 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 2.8% 1982 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 2.5% 2222 г
Кобальт, Co 3.381 мкг 10 мкг 33.8% 19.1% 296 г
Литий, Li 1.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.1% 1370 г
Медь, Cu 66.08 мкг 1000 мкг 6.6% 3.7% 1513 г
Молибден, Mo 6.046 мкг 70 мкг 8.6% 4.9% 1158 г
Никель, Ni 1.894 мкг ~
Олово, Sn 5.26 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 15.335 мкг 55 мкг 27.9% 15.8% 359 г
Стронций, Sr 32.57 мкг ~
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 30.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13249 г
Хром, Cr 7.03 мкг 50 мкг 14.1% 8% 711 г
Цинк, Zn 0.4153 мг 12 мг 3.5% 2% 2889 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.295 г min 16.8 г 7.7% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог с персиками составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.7 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ

Творожный пирог с персиками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 15 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 33,8 %, селеном - 27,9 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Творожный пирог с персиками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог с персиками, калорийность 176,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог с персиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты