Рецепт Калитки финские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Калитки финские

Ржаная мука, обойная (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Картофель (Варка в кожуре) 66 г
Яйцо куриное (Запекание) 64 г
Оливковое масло 5 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Калитки финские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.3 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.1% 603 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.4% 903 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5.4% 905 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.3% 588 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 3.7% 1308 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.6% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 6.8% 720 г
Витамин В4, холин 93.16 мг 500 мг 18.6% 9.1% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 7.8% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 5.6% 877 г
Витамин В9, фолаты 19.658 мкг 400 мкг 4.9% 2.4% 2035 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 8.5% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 2.5% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 2.6% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.027 мг 15 мг 6.8% 3.3% 1461 г
Витамин Н, биотин 8.154 мкг 50 мкг 16.3% 8% 613 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.2842 мг 20 мг 16.4% 8% 609 г
Ниацин 0.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.07 мг 2500 мг 13% 6.4% 767 г
Кальций, Ca 76.97 мг 1000 мг 7.7% 3.8% 1299 г
Кремний, Si 10.09 мг 30 мг 33.6% 16.4% 297 г
Магний, Mg 33.18 мг 400 мг 8.3% 4.1% 1206 г
Натрий, Na 56.55 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2299 г
Сера, S 132.05 мг 1000 мг 13.2% 6.5% 757 г
Фосфор, P 186.3 мг 800 мг 23.3% 11.4% 429 г
Хлор, Cl 94.94 мг 2300 мг 4.1% 2% 2423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 565 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 37.72 мкг ~
Железо, Fe 1.92 мг 18 мг 10.7% 5.2% 938 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 2.8% 1714 г
Кобальт, Co 4.764 мкг 10 мкг 47.6% 23.3% 210 г
Литий, Li 14.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.6067 мг 2 мг 30.3% 14.8% 330 г
Медь, Cu 155.16 мкг 1000 мкг 15.5% 7.6% 644 г
Молибден, Mo 9.093 мкг 70 мкг 13% 6.4% 770 г
Никель, Ni 1.185 мкг ~
Олово, Sn 6 мкг ~
Рубидий, Rb 97 мкг ~
Селен, Se 18.088 мкг 55 мкг 32.9% 16.1% 304 г
Стронций, Sr 8.97 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 43.34 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9229 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 4.8% 1022 г
Цинк, Zn 1.014 мг 12 мг 8.5% 4.2% 1183 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.315 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 0.967 г ~
Лизин 0.749 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.045 г ~
Заменимые аминокислоты 3.176 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.948 г ~
Пролин 0.86 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.468 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.973 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.838 г min 16.8 г 16.9% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Калитки финские составляет 204,3 кКал.

  • Порция = 61 гр (124.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.3 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛИТКИ ФИНСКИЕ

Калитки финские богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 18,6 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 16,4 %, калием - 13 %, кремнием - 33,6 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 47,6 %, марганцем - 30,3 %, медью - 15,5 %, молибденом - 13 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен Калитки финские

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Калитки финские, калорийность 204,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Калитки финские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги