Рецепт Крекеры со льном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крекеры со льном

Вода 267 г
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Лён коричневый 100 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 7 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крекеры со льном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 482.4 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 349 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 2.8% 731 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 8.6% 241 г
Углеводы 58 г 219 г 26.5% 5.5% 378 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 2.7% 769 г
Вода 4.1 г 2273 г 0.2% 55439 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 1.8% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин В4, холин 39.04 мг 500 мг 7.8% 1.6% 1281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 0.9% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 1.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 20.325 мкг 400 мкг 5.1% 1.1% 1968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.927 мг 15 мг 52.8% 10.9% 189 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 0.6% 3333 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.25 мг 20 мг 11.3% 2.3% 889 г
Ниацин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.69 мг 2500 мг 3.7% 0.8% 2727 г
Кальций, Ca 19.68 мг 1000 мг 2% 0.4% 5081 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 2.1% 1000 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 0.7% 3172 г
Натрий, Na 486.49 мг 1300 мг 37.4% 7.8% 267 г
Сера, S 55.08 мг 1000 мг 5.5% 1.1% 1816 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 1.7% 1216 г
Хлор, Cl 761.59 мг 2300 мг 33.1% 6.9% 302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 787.5 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 67.5 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 1.1% 1893 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 13274 г
Кобальт, Co 1.388 мкг 10 мкг 13.9% 2.9% 720 г
Марганец, Mn 0.4312 мг 2 мг 21.6% 4.5% 464 г
Медь, Cu 78.59 мкг 1000 мкг 7.9% 1.6% 1272 г
Молибден, Mo 11.284 мкг 70 мкг 16.1% 3.3% 620 г
Никель, Ni 1.65 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 4.501 мкг 55 мкг 8.2% 1.7% 1222 г
Титан, Ti 8.25 мкг ~
Фтор, F 49.9 мкг 4000 мкг 1.2% 0.2% 8016 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 0.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.5325 мг 12 мг 4.4% 0.9% 2254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 50.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 31.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.663 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.962 г min 16.8 г 29.5% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.949 г от 11.2 до 20.6 г 88.8% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 9.15 г ~

Энергетическая ценность Крекеры со льном составляет 482,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 482.4 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 58 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 4.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕКЕРЫ СО ЛЬНОМ

Крекеры со льном богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 52,8 %, витамином PP - 11,3 %, хлором - 33,1 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 21,6 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен Крекеры со льном

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крекеры со льном, калорийность 482,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крекеры со льном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы