Рецепт Сосиски с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиски с сыром

Куриная грудка (филе) (Варка) 700 г
Яйцо куриное 2 Штука
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 140 г
Подсолнечное масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 21.5% 344 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.1% 1217 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3109 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 3.5% 2123 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.3% 1406 г
Витамин В4, холин 89.65 мг 500 мг 17.9% 13.2% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 1.11 мг 5 мг 22.2% 16.4% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 12.4% 597 г
Витамин В9, фолаты 1.892 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21142 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 8% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.044 мг 15 мг 7% 5.2% 1437 г
Витамин Н, биотин 3.335 мкг 50 мкг 6.7% 5% 1499 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.7111 мг 20 мг 23.6% 17.5% 425 г
Ниацин 5.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.53 мг 2500 мг 8.4% 6.2% 1193 г
Кальций, Ca 36.19 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2763 г
Магний, Mg 62.84 мг 400 мг 15.7% 11.6% 637 г
Натрий, Na 34.95 мг 1300 мг 2.7% 2% 3720 г
Сера, S 218.74 мг 1000 мг 21.9% 16.2% 457 г
Фосфор, P 151.4 мг 800 мг 18.9% 14% 528 г
Хлор, Cl 51.36 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 5.3% 1388 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2044 г
Кобальт, Co 7.547 мкг 10 мкг 75.5% 55.8% 133 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18349 г
Медь, Cu 73.8 мкг 1000 мкг 7.4% 5.5% 1355 г
Молибден, Mo 4.982 мкг 70 мкг 7.1% 5.3% 1405 г
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Селен, Se 21.999 мкг 55 мкг 40% 29.6% 250 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 49.34 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8107 г
Хром, Cr 8.25 мкг 50 мкг 16.5% 12.2% 606 г
Цинк, Zn 1.2057 мг 12 мг 10% 7.4% 995 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.828 г ~
Валин 1.334 г ~
Гистидин* 1.295 г ~
Изолейцин 1.15 г ~
Лейцин 2.019 г ~
Лизин 2.619 г ~
Метионин 0.482 г ~
Метионин + Цистеин 0.92 г ~
Треонин 1.132 г ~
Триптофан 0.386 г ~
Фенилаланин 1.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.326 г ~
Аспарагиновая кислота 2.001 г ~
Гидроксипролин 0.199 г ~
Глицин 0.927 г ~
Глутаминовая кислота 2.916 г ~
Пролин 1.009 г ~
Серин 1.081 г ~
Тирозин 0.916 г ~
Цистеин 0.446 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.58 г min 16.8 г 9.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.214 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Сосиски с сыром составляет 135,2 кКал.

  • Порция = 370 гр (500.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.2 кКал -%
Белки 22.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ С СЫРОМ

Сосиски с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,9 %, витамином B5 - 22,2 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином PP - 23,6 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 75,5 %, селеном - 40 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Сосиски с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиски с сыром, калорийность 135,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиски с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги