Рецепт Салат 08.08.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 08.08.22

Ромэн [Мистер Грин] 21 г
Перец сладкий зеленый 51 г
Огурец грунтовый 201 г
Помидор (томат), грунтовый 132 г
Пекинская капуста 100 г
Маслины без Косточки [Global Village] 21 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 08.08.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 15.4% 933 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.6% 8760 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.9% 1818 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 5.6% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 6.3% 2267 г
альфа Каротин 2.106 мкг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 7.6% 1887 г
бета Криптоксантин 0.642 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.912 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 1.6% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 5.3% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 7.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 19.183 мкг 400 мкг 4.8% 6.9% 2085 г
Витамин C, аскорбиновая 21.78 мг 90 мг 24.2% 34.9% 413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.632 мг 15 мг 17.5% 25.3% 570 г
Витамин Н, биотин 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8197 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 19.9% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.3906 мг 20 мг 2% 2.9% 5120 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.68 мг 2500 мг 7.1% 10.2% 1399 г
Кальций, Ca 26.4 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3788 г
Кремний, Si 20.585 мг 30 мг 68.6% 99% 146 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 4.8% 3063 г
Натрий, Na 5.5 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 23636 г
Сера, S 8.15 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12270 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 5.2% 2807 г
Хлор, Cl 22.57 мг 2300 мг 1% 1.4% 10191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.7 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 4.2% 3475 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9615 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 25.8% 560 г
Литий, Li 6.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.1437 мг 2 мг 7.2% 10.4% 1392 г
Медь, Cu 74.79 мкг 1000 мкг 7.5% 10.8% 1337 г
Молибден, Mo 2.023 мкг 70 мкг 2.9% 4.2% 3460 г
Никель, Ni 3.09 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17685 г
Фтор, F 11.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36101 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 9.7% 1488 г
Цинк, Zn 0.1785 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6723 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 101.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.826 мг ~
бета Ситостерол 10.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.289 г min 16.8 г 7.7% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.283 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.526 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 45.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат 08.08.22 составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 08.08.22

Салат 08.08.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,2 %, витамином E - 17,5 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 68,6 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Салат 08.08.22

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 08.08.22, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 08.08.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы