Рецепт Борщ ЛЮБИМЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ ЛЮБИМЫЙ

Свекла, вареная 403 г
Морковь (Варка без слива) 137 г
Картофель (Варка без слива) 207 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 261 г
Томатная паста. Консервы 62 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 21 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 365 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ ЛЮБИМЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 12.6% 2235 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.9% 7000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.5% 6257 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.8% 2857 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11.2% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 30.1% 934 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 32.9% 856 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.5% 6207 г
Витамин В4, холин 10.84 мг 500 мг 2.2% 6.2% 4613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 10.4% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 13.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 13.627 мкг 400 мкг 3.4% 9.6% 2935 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 2.2% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 13.5% 2103 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 2.2% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 38462 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 18% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.8758 мг 20 мг 4.4% 12.4% 2284 г
Ниацин 0.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.45 мг 2500 мг 6.4% 18% 1568 г
Кальций, Ca 13.85 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7220 г
Кремний, Si 5.672 мг 30 мг 18.9% 53.1% 529 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 12.4% 2296 г
Натрий, Na 15.15 мг 1300 мг 1.2% 3.4% 8581 г
Сера, S 35.25 мг 1000 мг 3.5% 9.8% 2837 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 10.7% 2623 г
Хлор, Cl 17.57 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 13090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 9.12 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 6.7% 4100 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 12295 г
Кобальт, Co 2.08 мкг 10 мкг 20.8% 58.4% 481 г
Литий, Li 3.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 10.7% 2621 г
Медь, Cu 49.13 мкг 1000 мкг 4.9% 13.8% 2035 г
Молибден, Mo 3.696 мкг 70 мкг 5.3% 14.9% 1894 г
Никель, Ni 1.253 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 2.649 мкг 55 мкг 4.8% 13.5% 2076 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 76.79 мкг 4000 мкг 1.9% 5.3% 5209 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 10.7% 2618 г
Цинк, Zn 0.2869 мг 12 мг 2.4% 6.7% 4183 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.444 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ ЛЮБИМЫЙ составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ЛЮБИМЫЙ

Борщ ЛЮБИМЫЙ богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 18,9 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Борщ ЛЮБИМЫЙ

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ ЛЮБИМЫЙ, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ ЛЮБИМЫЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы