Рецепт салат из кальмаров яйца огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из кальмаров яйца огурцов

Кальмар (мясо) 94 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Огурец, парниковый 92 г
Укроп 2 г
Горошек зеленый. Консервы 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из кальмаров яйца огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 16.3% 894 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.7% 2154 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.9% 7821 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.4% 1538 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.4% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 9.6% 1505 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.3% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 9.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 9.6% 1525 г
Витамин В4, холин 42.95 мг 500 мг 8.6% 12.5% 1164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 9.1% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.602 мкг 400 мкг 2.2% 3.2% 4650 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 4.1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 8.9% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 5.2% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 8.3% 1752 г
Витамин Н, биотин 3.922 мкг 50 мкг 7.8% 11.3% 1275 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.0905 мг 20 мг 15.5% 22.5% 647 г
Ниацин 1.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.63 мг 2500 мг 7.7% 11.2% 1305 г
Кальций, Ca 32.3 мг 1000 мг 3.2% 4.6% 3096 г
Кремний, Si 2.841 мг 30 мг 9.5% 13.8% 1056 г
Магний, Mg 38.84 мг 400 мг 9.7% 14.1% 1030 г
Натрий, Na 139.73 мг 1300 мг 10.7% 15.5% 930 г
Сера, S 90.32 мг 1000 мг 9% 13.1% 1107 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 23.8% 609 г
Хлор, Cl 30.29 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.9 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 5.16 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 8.6% 1692 г
Йод, I 95 мкг 150 мкг 63.3% 91.9% 158 г
Кобальт, Co 31.065 мкг 10 мкг 310.7% 450.9% 32 г
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 8% 1813 г
Медь, Cu 501.9 мкг 1000 мкг 50.2% 72.9% 199 г
Молибден, Mo 9.974 мкг 70 мкг 14.2% 20.6% 702 г
Никель, Ni 3.357 мкг ~
Селен, Se 5.719 мкг 55 мкг 10.4% 15.1% 962 г
Фтор, F 10.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39841 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5263 г
Цинк, Zn 0.885 мг 12 мг 7.4% 10.7% 1356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.02 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 64.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.122 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.317 г ~

Энергетическая ценность салат из кальмаров яйца огурцов составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ ЯЙЦА ОГУРЦОВ

салат из кальмаров яйца огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,5 %, фосфором - 16,4 %, йодом - 63,3 %, кобальтом - 310,7 %, медью - 50,2 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен салат из кальмаров яйца огурцов

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из кальмаров яйца огурцов, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из кальмаров яйца огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты